Незважаючи на те, що салат із ростбіфом готується швидко і не містить багато компонентів, його приготування може виявитися складнішим, ніж здається на перший погляд. Якщо ви готуєте ростбіф уперше, від… [Continue Reading]
Категорія: Рецепти з м’яса
Цей варіант приготування кролика, напевно, найпростіший і найпоширеніший. Крім стандартного набору овочів (цибулі, моркви, помідорів), можна додати щось зі свого. Наприклад, картоплю або цвітну капусту. Перед тушкуванням шматочки кролика обов’язково… [Continue Reading]
Якщо ви думаєте, що курка з язиком – це надмірність, то вам точно треба спробувати цей диво-рулет. Чому беремо стегенця, а не грудку? Тому що вони жирніші та зі шкірою…. [Continue Reading]
Рецепт домашніх сосисок із суміші курячого фаршу з тертою сирою картоплею один із найвдаліших, а головне корисних. Курячі сосиски можна відварити в невеликій кількості води або приготувати на пару в… [Continue Reading]
Запіканка з макаронів із курячою печінкою в сирному соусі Макарони з печінкою готують по-різному. Пропоную зовсім не нудний рецепт макаронної запіканки з печінкою, яку спочатку злегка обсмажили і змішали з… [Continue Reading]
Качині ніжки з брусничним соусом – простий рецепт, який підійде і для свята, і для чергової вечері. Якщо точно дотримуватися рецепта, то смачну страву з качиних ніжок гарантовано.
Простий спосіб приготувати овочі разом із м’ясом – зробити запіканку. І зовсім не обов’язково, щоб овоч був картоплею. Спробуйте зробити в духовці капустяну запіканку з м’ясним фаршем. Нічого обсмажувати заздалегідь… [Continue Reading]
Спробуйте поєднати в котлетах курячу грудку та печінку. Філе грудки пропускають через м’ясорубку із середньою решіткою, печінку нарізають маленькими кубиками, як для печінкових котлет растрепок, і добре вимішують до отримання… [Continue Reading]
Свинячу корейку продають або на кісточці, або без неї. Якщо візьмете перший варіант – ось вам простий рецепт свинячих котлет, які нарізають якраз із цієї частини туші. У шматочках корейки… [Continue Reading]
Рецепт підходить для запікання м’яса великим шматком. Не має значення, на кістці м’ясо чи тільки м’якоть, маринад і спосіб запікання підійде в обох випадках. Якщо свиняча лопатка або окіст будуть… [Continue Reading]