Запечені з яблуками та цибулею качині ніжки можна подавати і з гарніром, і без нього. Печені яблука цілком можуть замінити будь-який гарнір. Але якщо хочете, то приготуйте додатково картопляне пюре… [Continue Reading]
Категорія: Рецепти з м’яса
Тефтелі з курячого фаршу – смачна, ситна, але при цьому досить дієтична страва. На відміну від тефтелей з інших сортів м’яса, тефтелі з м’яса курки виходять менш жирними. За смаком… [Continue Reading]
Такі котлети називають «лінивими» кордон блю. Усе тому що замість відбитої курячої грудки беруть курячий фарш, на який укладають скибочки шинки та сиру, скручують, панірують і обсмажують. У результаті виходить… [Continue Reading]
Кого нині здивуєш тефтелями з телятини. Однак якщо приготувати їх з оригінальним соусом, то вийде дуже цікава страва. До м’яса чудово підуть як солодкі, так і гіркі добавки у вигляді… [Continue Reading]
М’ясний рулет з макаронами урізноманітнює меню, приємно здивує сім’ю, а з огляду на те, що рулет виходить красивим і незвичайним, то цілком може зайняти місце на святковому столі. І всього-то… [Continue Reading]
Котлети «Пташине молоко» поєднують у собі сирну начинку, соковите м’ясо і повітряну оболонку з кляру на сметані. Мабуть, через таке поєднання продуктів різної консистенції котлетам дали «цукеркову» назву. Одне можна… [Continue Reading]
Фарширована курка, приготована за цим рецептом, здивує гостей і близьких. А ще цей рецепт зовсім не дорогий, тому страва може стати частою на вашому столі. Якщо хочете отримати більш хрустку… [Continue Reading]
Якщо хочете, щоб деко після приготування м’яса залишалося чистим, використовуйте рукав/пакет для запікання. Запікати качку в пакеті так само просто і зручно, як і готувати курку. За півтори години качка… [Continue Reading]
Запіканка з баклажанів з котлетами – рецепт «два в одному», тому що в поставленій у духовку формі одночасно готуються і м’ясні котлети, і овочевий гарнір до них. Фарш для котлет… [Continue Reading]
Важко уявити людину, якій би не сподобався смачний і соковитий шматок запеченого м’яса. Буженина з яловичини прикрасить стіл і порадує гостей своїм не тільки привабливим виглядом, але й божественним смаком…. [Continue Reading]