Курячі стегна спочатку злегка обсмажують разом із цибулею, а потім доводять до готовності під кришкою одночасно з соусом зі сметани із сирим яйцем. Яйця, звісно, при нагріванні згортаються, і в… [Continue Reading]
Категорія: Рецепти з м’яса
Знайшла близькосхідний рецепт, який легко адаптувати під наші продукти, щоб приготувати ситну м’ясну страву з ріпою. Схоже, що у них ріпа і турнепс вважається одним і тим самим… Рецепт сподобався… [Continue Reading]
Смажать стейки зі свинячої шиї швидко, до появи рум’яної скоринки і прозорого соку під час нарізання. Потім м’ясо прибирають на тарілку, а в сковорідку наливають усі складові глазурі. Цю суміш… [Continue Reading]
Якщо у вас є картопля, то ви точно голодними не залишитеся. Пропонуємо простий рецепт приготування картоплі з курячим фаршем у мультиварці. Хоча й у звичайній сковороді страва вийде такою ж… [Continue Reading]
Террин із курки «Святковий» – чудова ідея для новорічного столу. Рецепт простий, хоча й здається, що з террином занадто багато клопоту. Однак варто перечитати рецепт, і ви зрозумієте, що ви… [Continue Reading]
У цьому рецепті качині грудки спочатку обсмажують на сковороді, а потім відправляють у духовку, де вони доходять до готовності. Особливого східного смаку й аромату качиному м’ясу надає глазур із соєвого… [Continue Reading]
Рецепти зі свинячої рульки популярні в кухнях різних народів. У всьому світі відома німецька страва айсбан і чеське печене вепреве коліно. Вона підходить для приготування перших страв, холодцю або холодцю,… [Continue Reading]
Курячі стегна, запечені з глазуруванням із соусу теріякі, виходять не тільки смачні, а й красиві. Теріякі надає запеченому м’ясу апетитного блиску, але тут важливо не перетримати стегенця в духовці, щоб… [Continue Reading]
Якщо хочете, щоб качка вийшла не тільки смачною і соковитою, а ще й із чудовою рівною «засмагою», то зверніть увагу на цей рецепт. Для початку качину тушку треба підготувати: ошпарити… [Continue Reading]
Качині ніжки можна приготувати на пательні або в духовці з домашнім соусом барбекю, який підкреслить смак м’яса і додасть йому соковитості. На гарнір підійде запечена картопля, картопляне пюре або відварений… [Continue Reading]