Для запіканки потрібні звичайнісінькі продукти – картопля, курятина і гриби. У форму спочатку укладають обсмажені шматочки курки, на нього – шар грибного соусу з печериць з вершками і, нарешті, –… [Continue Reading]
Категорія: Рецепти з м’яса
Іноді в наших магазинах з’являються стиглі ананаси за ціною картоплі, і тоді ми не втрачаємо можливості не тільки поласувати екзотикою, а й приготувати з неї що-небудь смачне. М’ясо з ананасами… [Continue Reading]
Зелений горошок потрібно використовувати у своєму раціоні обов’язково. Цей вид бобових містить у собі масу корисних корисних речовин, необхідних для здоров’я людини. І не варто обмежуватися тільки салатами. Зелений горошок… [Continue Reading]
Є ідея ситної страви для домашнього обіду – рагу з квасолі з копченими свинячими реберцями. І не думайте, що це нудна страва. Якщо приготувати її так, як описано в цьому… [Continue Reading]
Простий рецепт фаршированого курячого рулету з плавленим сирком і грибами. Виходить ситна основна страва або гаряча закуска. Коли курячий рулет охолоне, його можна нарізати для бутербродів. У рецепті використовуються найдоступніші… [Continue Reading]
Простий рецепт тушкованої картоплі, коли в одній каструлі готуються овочі та м’ясо. Спочатку потомимо разом із картоплею квашену капусту (врахуйте, що в кислому середовищі картопля готуватиметься довше), і тільки в… [Continue Reading]
Рецепт картоплі з курячими сердечками підходить для мультиварки і для звичайної каструлі. Для других страв сердечка спочатку обсмажують або тушкують до готовності і тільки потім додають інші інгредієнти, наприклад, картоплю,… [Continue Reading]
Для м’ясних рулетиків вибирайте шматочки свинини, в яких є прошарок сала. Тоді в готовому вигляді м’ясо вийде смачнішим. Оптимально підійдуть корейка і свиняча шийка. Їх нарізають скибочками завтовшки 1 см… [Continue Reading]
Качка з айвою – це класика. Можна трохи пофантазувати і порційно запекти качине м’ясо з айвою в тісті. Для приготування міні-пирогів підійде розсипчасте пісочне тісто, описане в цьому рецепті.
Якщо немає можливості сходити на пікнік із шашликом, використовуйте духовку для приготування шматочків свинини, як описано в цьому рецепті. Донер кебаб у духовці має право на життя, бо виходить справді… [Continue Reading]