Для запікання у фользі вибирайте шматок свинини, в якому є прошарки сала. Завдяки йому запечене м’ясо буде соковитішим, ніж якщо ви будете готувати пісний шматок. Для смаку та аромату свинину… [Continue Reading]
Смажене м’ясо з кабачками та гливами
Рецепт м’ясного рагу з кабачками та гливами – це один із варіантів обіду або вечері. Замість глив можна взяти будь-які гриби, але бажано вибирати різновиди з яскравим смаком і ароматом…. [Continue Reading]
Антрекот із картопляними дерунами
Яловичий антрекот на кістці – це шматок м’яса на реберній кісточці, відрізаний від товстого краю туші. Кожен шматок виходить досить пристойного розміру і, відповідно, ваги. Тому будьте готові до того,… [Continue Reading]
Антрекот із вершковим соусом
Антрекот із вершковим соусом – чудова страва для сімейного обіду. Найкраща приправа – час! Поняття Slowfood (Слоуфуд від англ. slow «повільний» і food «їжа») вже давно поширилося багатьма континентами, тож… [Continue Reading]
Фрикасе з курячих шлунків у соусі на жовтках
Спробуйте приготувати курячі шлуночки в густому сметанному соусі з додаванням сирих яєчних жовтків. Саме так готують фрикасе з різних видів м’яса. Але в тому рецепті м’ясна частина страви представлена вареними… [Continue Reading]
М’ясний рулет з морквяною начинкою
Рецепт рулет із м’яса з морквою зовсім не складний. Для його приготування не обов’язково купувати дорогу свинячу вирізку. Для рулету цілком підійде шматок котлетного м’яса. За бажання в морквяну начинку… [Continue Reading]
Детское багги на аккумуляторе: разумная покупка или лишняя трата денег
Когда речь заходит о выборе игрушки для ребенка, родители часто оказываются перед сложным решением. С одной стороны, хочется порадовать малыша чем-то ярким и запоминающимся, с другой – важно, чтобы покупка… [Continue Reading]
Курячі шашлички з ананасами на шпажках
Для приготування шашличків із курячої грудки нам знадобляться бамбукові шпажки. Їх треба заздалегідь проміряти, щоб шашлички повністю підходили за розміром до діаметру сковорідки, на якій ви будете їх готувати. Перед… [Continue Reading]
Рулетики з курячого філе з сиром у паніровці «Очерет»
Рулетики з курячого філе з сирною начинкою можна подати так, як описано в цьому рецепті. Щоб надати м’ясним рулетикам схожості з очеретом (точніше рогозом), їх панірують у сухарях, запікають у… [Continue Reading]
Запіканка з печінки в яєчній заливці
Через довге тушкування або недотримання технології готування печінка може вийти жорсткою, несмачною, ніби гумовою. А ось за цим рецептом яловича печінка виходить просто чудовою, і сподобається навіть тим, хто не… [Continue Reading]