Цікаво, чому більшість господинь вважає за краще готувати смачну їжу з філе, ніжок, крилець і стегон птиці, а не з інших частин? Ось, наприклад, печеня з курячих потрухів з картоплею… [Continue Reading]
Категорія: Закуски
Ця холодна закуска, що складається з безлічі овочів (тут і морква, і буряк, і картопля, і огірки, і капуста, і цибулю), готувалася ще в далекі радянські часи.
У нашому словниковому побуті назви французьких страв з’явилися не так вже давно, хіба що слово «майонез» кожен з нас чує з дитинства. З такими популярними стравами, як жульєн з куркою… [Continue Reading]
Якщо ви мрієте стати відмінним кухарем зі знанням інтернаціональної кухні, то радимо вам почати навчання з найлегших страв. Наприклад курячий шніцель, рецепт його приготування дуже простий, а ось назва звучить… [Continue Reading]
Приготувати повноцінний обід з пастою, підливою і смачними котлетками можна всього за півгодини. Для цього не обов’язково володіти кухарськими суперздатностями, потрібно лише взяти в якості інструктажу наш покроковий рецепт з… [Continue Reading]
Все частіше люди, які вирішили дотримуватися здорового способу життя, переходять від важкої для шлунка свинини і яловичини до легкозасвоюваних курячому м’ясу. З нього готують багато смачних поживних страв, їх зажарюють,… [Continue Reading]
Наближаються свята, і багато господинь починають задаватися питанням: що ж приготувати на святковий стіл?
Напередодні свята хочеться завжди приготувати щось особливе, але також хочеться, щоб страва обов’язково вийшло чудовим.
Багато сучасні люди багато уваги приділяють своєму здоров’ю, харчуванню та фігурі, тому їх цікавить енергетична цінність страв. Овочеве рагу з куркою, калорійність якого часто не надто висока, – це корисний… [Continue Reading]
Серед всіх видів м’яса особливо виділяється куряче, воно має дієтичні властивості, тому що в ньому практично відсутній жир.