Замовивши в кафе порцію десерту на сирної основі, яка коштує стільки, скільки сімейний обід, захотілося приготувати улюблені ласощі вдома.
Категорія: Національні рецепти
Цей популярний молочний продукт є національним блюдом в Вірменії, а й у нас його часто готують, в основному, вручну.
Ця страва чимось схоже на наші російські деруни, тому їх нерідко так називають, але за технологією приготування ці два блюда все ж відрізняються.
Напевно, вам доводилося купувати в магазині цей смачний продукт вірменської кухні, але чи думали ви про те, що приготувати його самому теж не складе особливих труднощів?
Цей пряний м’ясний суп з рисом і томатами отримав широку популярність далеко за межами своєї батьківщини – сонячної Грузії. Існує величезна кількість різновидів супу з яловичиною, свининою, бараниною і навіть… [Continue Reading]
Для будь-якого фуршету закуски є невід’ємною частиною меню, і нарізки, зокрема м’ясні, в цьому аспекті найбільш популярні. Видів м’ясних виробів у продажу дуже багато, але зроблені своїми руками частування все… [Continue Reading]
Складно уявити більш ароматну і насичену кухню, ніж грузинська, напевно, саме тому вона вважається однією з найсмачніших. Сьогодні ми наважимося трохи поекспериментувати і приготуємо вільну інтерпретацію відомого страви – харчо… [Continue Reading]
Назва цієї страви звучить трохи вишукано і незвично, і в цьому немає нічого дивного, адже смак страви повністю виправдовує вишуканість назви.
Сьогодні ми будемо готувати приголомшливо смачний десерт, який підійде і для затишних посиденьок в будні, і для святкового столу. Чізкейк з сиру зі згущеним молоком можна подати і як ефектний… [Continue Reading]
У нас, росіян, хліб – всьому голова, у кавказців, іранців та деяких інших азіатів найважливіше кругла пшеничне прісна коржик.