У грузинській кухні є безліч дуже смачних і популярних страв, але саме цей рисовий супчик за радянських часів був найпопулярнішим. Сьогодні вже багато хто забув, як правильно він готується, тому… [Continue Reading]
Категорія: Грузинська кухня
Пікантна етнічна кухня займає особливе місце в серцях гурманів, особливо багатьом з нас подобаються супи.
Цей ароматний хліб виступає в ролі своєрідної візитівки не тільки в Грузії, але і в багатьох інших кавказьких і азіатських країнах. З метою освоєння інтернаціональної кухні, чому нам не виготовити… [Continue Reading]
У перекладі з грузинського назва цього пирога означає «сир» і «хліб», що і несе в собі весь сенс цієї національної випічки. Є багато відмінних варіантів, як зробити хачапурі з лаваша… [Continue Reading]
Коли звичні для нас супи вже порядком набридають, доводиться шукати їм заміну в кухнях інших країн. Наприклад, можна звернутися до грузинської кулінарії і приготувати харчо з курки з рисом і… [Continue Reading]
Сонячна країна – Грузія, славиться не тільки своїми незрівнянними винами, а й відмінними національними стравами. Тому сьогодні на порядку денному салат грузинський з куркою – дуже ситна, смачна і, звичайно… [Continue Reading]
Цей пряний м’ясний суп з рисом і томатами отримав широку популярність далеко за межами своєї батьківщини – сонячної Грузії. Існує величезна кількість різновидів супу з яловичиною, свининою, бараниною і навіть… [Continue Reading]
Складно уявити більш ароматну і насичену кухню, ніж грузинська, напевно, саме тому вона вважається однією з найсмачніших. Сьогодні ми наважимося трохи поекспериментувати і приготуємо вільну інтерпретацію відомого страви – харчо… [Continue Reading]
Той, хто хоч раз долучиться до колоритної грузинської кухні, покуштувавши рум’яну ачму, хачапурі або соус сацебелі, стає її прихильником. З усіма любителями вітчизняних пельменів і азіатських мантів хочемо поділитися оригінальними… [Continue Reading]
Східна кухня – невичерпний джерело цікавих і дивно простих кулінарних ідей, які слід взяти на озброєння будь-якій господині. Наприклад, знаменитий кавказький лаваш, класичний рецепт приготування якого додається, завжди виявиться «в… [Continue Reading]