Категорія: Випічка

Тульський пряник, покритий «мармурової шаллю» з цукрової глазурі, з хитромудрими візерунками і кумедними малюнками – не просто випічка, а ціле мистецтво.

Торт «День і ніч» в класичному виконанні отримав свою назву через поєднання темних і світлих коржів, які символізують безперервний калейдоскоп зміни часу доби.

Ніжний, соковитий торт «Три молока» (Torta De Tres Leches) являє собою світлий ванільний бісквіт, наскрізь просякнутий і максимально зволожений.

М’який, трохи вологий торт «Чорний принц» порадує шоколадним ароматом, соковитістю ягід і тонким, ненав’язливим кремом. Десерт складається з трьох темних коржів, просочених вишневим соком і промазаних універсальної сумішшю сметани і… [Continue Reading]

Створимо смачний Трюфельний торт за мотивами знаменитих однойменних цукерок. З’єднаємо в імпровізованому рецепті вологі темні коржі, велика кількість крему, класичний ганаш і, звичайно, обов’язковий домінуючий присмак і аромат шоколаду.

Французьке тістечко «Буше» за радянських часів часто можна було зустріти в театральних буфетах. Цей симпатичний десерт, що складається з двох половинок бісквіта з кремовою прошарком, привертав до себе увагу і… [Continue Reading]

Домашній, приготований своїми руками торт «Пломбір» виглядає вражаюче, а готується не так вже й складно, як може здатися на перший погляд.