На первый взгляд шпроты и сардины очень похожи, и на то есть веская причина, поскольку обе они принадлежат к семейству сельдевых. Обе маленькие, тонкие, серебристого цвета. Вне Европы шпроты часто… [Continue Reading]
Категорія: Страви з риби та морепродуктів
Давно не готувала я рибу. Тому на вихідних вирушила в магазин, прикупила райдужної форелі і вирішила її запекти в духовці. Адже рибка в духовці з лимоном це не тільки смачно,… [Continue Reading]
Здрастуйте дорогі любителі смакоти і корисностей! Зважилася я на черговий експеримент. У морозилці лежала упаковка мідій, не могла ніяк придумати, що з ними зробити. Вирішила зробити плов з мідіями. До… [Continue Reading]
Купила недавно філе тріски і все думала, що ж з нею приготувати. Хотіла спекти пиріг, але, на жаль, не сподобався жоден рецепт. Тому вирішила запекти в мультиварці. Тріску, за цим… [Continue Reading]
Мої домашні і я дуже любимо червону рибу. Готую я її по різному, іноді солю. Солона червона риба ідеально підходить для бутербродів, рулетів, приготування ролів. З риб’ячої голови можна зварити… [Continue Reading]
Скумбрія, на мій погляд, досить смачна риба. Я частенько купую заморожену скумбрію і солю її за рецептом солоної скумбрії. Сьогодні ж було вирішено скумбрію запекти в духовці. Рибка вийшла смачна.