Всім привіт. Якось на сайті я вже публікувала рецепт плову. Він більш звичний для нашої сім’ї, оскільки не містить ніяких приправ. Сьогодні ж я буду готувати плов з додаванням основних… [Continue Reading]
Категорія: Страви з м’яса
Вітаю Вас, любителі смакоти і корисностей! Долма є начинені листя або овочі. Вона широко поширена в кухнях багатьох народів. У Росії аналогом долми є голубці.
Будемо готувати улюблене багатьма блюдо – перець фарширований м’ясом. Це популярне блюдо в Болгарії та Молдові, звідки воно власне і прийшов до нас.
Щоб там багато хто не говорили і як б не критикували оцтовий маринад, але я люблю свинячий шашлик саме з ним. Тому, збираючись на шашлики, маринували м’ясо ми саме в… [Continue Reading]