Женские часы давно превратились в важный аксессуар, который дополняет образ, подчеркивает индивидуальность и даже рассказывает о характере своей владелицы. Но если вечерние модели могут позволить себе роскошь быть капризными и… [Continue Reading]
Котлети зі свинини у фользі
Котлети можна не тільки смажити або запікати на деку, є варіант – запекти їх у фользі. Навіщо? Іноді треба приготувати щось дієтичне, без яєць та олії. І щоб вийшло смачно… [Continue Reading]
Куряча грудка, смажена в паніровці з висівок
Зазвичай для панірування курячої грудки використовують сухарі з білого хліба або просто борошно. У цьому рецепті перед смаженням м’ясо обвалюють у житніх висівках. Звісно, це впливає на смак! Уявіть, що… [Continue Reading]
Стейки зі свинини на сковороді
Особливість цього рецепта – смаження м’яса на сухій сковороді. Після такого воно виходить із присмаком шашлику. При цьому стейк виходить м’яким, соковитим завдяки цибульному маринаду, в якому м’ясо залишаємо на… [Continue Reading]
Свиняча грудинка, запечена з пряною сумішшю у фользі
Основа сухого маринаду – суміш прянощів, яку використовують для барбекю. Зазвичай нею натирають свинячі або поросячі реберця, коли готують по-мемфіському. Загорнуту у фольгу свинину відправила в прогріту всього лише до… [Continue Reading]
Печінка індички в сметані
Індича печінка за смаком нагадує курячу, але вважається більш калорійною і ситною. Можна сказати, що цей продукт поєднав у собі поживні властивості телячої печінки та ніжний смак печінки курки. Саме… [Continue Reading]
Домашні ковбаски з м’яса качки
Домашні ковбаски з м’яса качки може приготувати кожен. Потрібна тільки м’ясорубка, оболонка для ковбасок, ну і сама качка. З качки вагою 2.2=2.5 кг виходить приблизно 1 кг смачних ковбасок, які… [Continue Reading]
Свиняча грудинка на решітці (на мангалі)
Невеликий шматочок свинячої грудинки (на кісточці і зі шкірою) був готовий вже через 17(!) хвилин. Звичайно, м’ясо ми заздалегідь промаринували, вугілля в мангалі добре прогоріло і воно було ще досить… [Continue Reading]
Как ухаживать за варочной поверхностью и сохранить её вид
Варочная поверхность – сердце кухни, которое ежедневно подвергается испытаниям: брызги масла, пригоревшие капли соуса, царапины от посуды. Если не уделять ей должного внимания, даже самая дорогая техника быстро потеряет презентабельность… [Continue Reading]
Шпроты и сардины: в чем разница
На первый взгляд шпроты и сардины очень похожи, и на то есть веская причина, поскольку обе они принадлежат к семейству сельдевых. Обе маленькие, тонкие, серебристого цвета. Вне Европы шпроты часто… [Continue Reading]