Десерти з морозивом ягодами – воістину універсальні, а все тому, що плоди, які зріють тільки влітку, в замороженому вигляді можна використовувати цілий рік.
Категорія: Випічка
Нині в моді не готувати, а замовляти їжу додому з ресторанів, ну а вже якщо ти вмієш поводитися з духовкою – то ти взагалі людина з іншої планети.
Щоденна завдання для будь-якої дбайливої мами – годувати своє улюблене чадо корисними сніданками і обідами, збагаченими вітамінним комплексом.
Є продукт, який вже тисячі років служить людям основною їжею, він існує в багатьох варіаціях, і деякі з них ви можете приготувати вдома самі.
Ті, хто вважає відсутність яєчного білка і жовтка в тесті недоліком, будуть розчаровані, отримавши після запікання смачні пишні коржі. Оладки на кефірі без яєць хоч і вважаються пісним стравою, однак… [Continue Reading]
Досвідчені кондитери знають: головні смакові особливості домашньої випічки визначає зовсім не її основа, а то, що заховано між шарами тіста.
Я щороку печу паски по одному рецепту, знайденому на одному з кулінарних сайтів досить давно. В цьому році було вирішено внести різноманітність і приготувати паски по абсолютно новому рецепту. Першим,… [Continue Reading]
Не так давно я відкрила для себе рубане тісто. Та так воно мені сподобалося своєю простою приготування і різноманітністю смаків, що тепер я постійно печу пироги на його основі. До… [Continue Reading]
Хачапурі – національна грузинська випічка, що вдає із себе корж з сиром або сиром. Традиційне хачапурі готують з прісного тіста. Я ж хочу розповісти про те, як приготувати не класичне… [Continue Reading]
Не так давно я готувала пиріг з консервованою рибою на основі заливного тесту на кефірі. І так мені сподобався рецепт цього тесту, що було вирішено поекспериментувати і приготувати пиріг з… [Continue Reading]