Складно навіть уявити, скільки існує варіантів тесту для випічки: дріжджове, листкове, здобне, пісочне, Безглютенові.
Категорія: Випічка
Літо в самому розпалі, а значить – настав час свіжих фруктів, але що можна приготувати з них, крім нескінченних заготовок і компотів?
Отримати пишні повітряні оладки в домашніх умовах не так і складно, досвідчені господині знають десятки способів, як з легкістю це зробити. Один з них – приготувати оладки на сметані, можна… [Continue Reading]
У розпал фруктового сезону проблема: що приготувати смачного і корисного для сім’ї на сніданок або як перекус – втрачає актуальність.
Як би ми не думали, що ці коржі прийшли до нас з найбільш глибинних і древніх років існування Русі, проте це не так. Лише в 16 столітті наші предки вперше… [Continue Reading]
Кожен раз, стоячи біля плити, хочеться приготувати щось особливе і нове, але відразу згадуєш, що додаткові розтрати неминучі.
Разом з випічкою, яку зазвичай ставлять на стіл в Воскресіння Христове, прийнято подавати до столу й інші, не менш смачні, частування. Звичайно ж, мова піде про сирної паски, рецепти якої… [Continue Reading]
Літо і випічка тільки на перший погляд здаються несумісними, адже спека не повинна ставати на шляху у приготування корисних і смачних десертів.
В очікуванні гостей кожну господиню турбує, щоб спекотне не підгоріло, а десерт вийшов ніжним і кожним своїм шматочком доставляв насолоду.
Кекс від пирога відрізняється тим, що перший виходить дуже ніжним і повітряним. Щоб приготувати кекс з повидлом, не треба мати будь-якої міксер або блендер, достатньо всього того, що є у… [Continue Reading]