Появление на обеденном столе зеленого борща – признак приближающегося лета, скорого тепла. Когда увидите на рынке молодой щавель – не проходите мимо, непременно купите и приготовьте из него это замечательное… [Continue Reading]
Категорія: Перші страви
Кожен день ми ламаємо голову, що ж приготувати на обід, щоб нагодувати сім’ю ситно, корисно, і щоб всім сподобалося запропоноване частування.
Коли в дитинстві ви хворіли, мама і бабуся, напевно, використовували різноманітні народні засоби для того, щоб швидше поставити вас на ноги. Кожен з нас, напевно, пам’ятає ароматний курячий бульйон при… [Continue Reading]
Меню в червні, липні і серпні стає більш одноманітним, і затяжне чергування окрошки і холодного борщу геть позбавляє задоволення від їжі. Пора зазирнути за обрії слов’янської кухні і відкрити для… [Continue Reading]
Ситний і освіжаючий суп з великою кількістю овочів і зелені в літні дні виступає практично основною стравою на сніданок, обід і вечерю. Всі звикли вважати нашу традиційну холодну юшку джерелом… [Continue Reading]
Французька кухня здавна славиться вишуканими і смачними стравами, впізнаваними навіть за зовнішнім виглядом. Одним з «істинних французів» є сирний суп з печерицями, який, завдяки вдалій комбінації продуктів, завжди виходить надзвичайно… [Continue Reading]
Серед слов’ян, напевно, не знайдеться такої людини, яка б не знала цю легку ароматну юшку похідного варіанту із знатного улову. Рецепт як варити рибний суп – юшку з сьомги з… [Continue Reading]
Це популярне слов’янське блюдо є ідеальною їжею в спекотне літо, коли хочеться з’їсти чогось легкого, а не наминати «важкі» борщі. Однак в дієтичний раціон по Дюканов класична окрошка не може… [Continue Reading]
Будь-яка більш-менш досвідчена господиня вміє готувати, як мінімум, 5-7 різних перших страв, однак, іноді, хочеться чогось кардинально новенького. Щоб розширити базу знань кухонної ерудитка, ми хочемо запропонувати незамінний в умовах… [Continue Reading]
Якщо після варіння м’яса у вас залишилася навариста рідина – обов’язково зробіть з неї холодний російський суп, який відрізняється особливим смаком і поживністю.