Борщ – це справжній кулінарний символ, який обожнюють мільйони. Він зігріває, насичує та дарує відчуття затишку. Однак, коли йдеться про раціон людини з цукровим діабетом, виникає безліч питань щодо улюблених… [Continue Reading]
Категорія: Перші страви
Класичний суп харчо з яловичиною – справжня перлина національної кухні Грузії. У нього можна закохатися “з першої ложки”, він ароматний і в міру пряний. Для приготування можна взяти м’ясо на… [Continue Reading]
Класична збірна солянка з ковбасою, картоплею, огірками та маслинами – це м’ясний суп, який має солоно-кисло-гострий смак. До її складу входять, як правило, солоні або гострі огірки, лимон, маслини тощо…. [Continue Reading]
Появление на обеденном столе зеленого борща – признак приближающегося лета, скорого тепла. Когда увидите на рынке молодой щавель – не проходите мимо, непременно купите и приготовьте из него это замечательное… [Continue Reading]
Кожен день ми ламаємо голову, що ж приготувати на обід, щоб нагодувати сім’ю ситно, корисно, і щоб всім сподобалося запропоноване частування.
Коли в дитинстві ви хворіли, мама і бабуся, напевно, використовували різноманітні народні засоби для того, щоб швидше поставити вас на ноги. Кожен з нас, напевно, пам’ятає ароматний курячий бульйон при… [Continue Reading]
Меню в червні, липні і серпні стає більш одноманітним, і затяжне чергування окрошки і холодного борщу геть позбавляє задоволення від їжі. Пора зазирнути за обрії слов’янської кухні і відкрити для… [Continue Reading]
Ситний і освіжаючий суп з великою кількістю овочів і зелені в літні дні виступає практично основною стравою на сніданок, обід і вечерю. Всі звикли вважати нашу традиційну холодну юшку джерелом… [Continue Reading]
Французька кухня здавна славиться вишуканими і смачними стравами, впізнаваними навіть за зовнішнім виглядом. Одним з «істинних французів» є сирний суп з печерицями, який, завдяки вдалій комбінації продуктів, завжди виходить надзвичайно… [Continue Reading]
Серед слов’ян, напевно, не знайдеться такої людини, яка б не знала цю легку ароматну юшку похідного варіанту із знатного улову. Рецепт як варити рибний суп – юшку з сьомги з… [Continue Reading]