Фаршировані печериці з сиром у духовці – чудова ситна страва, що підходить для обіду, вечері, для святкового столу. Креативні кулінари вигадали безліч рецептів фаршированих печериць, а ми ділимося з вами… [Continue Reading]
Категорія: Страви з грибів
Апетитне, красиве блюдо – жюльен з грибів і курки. До речі, ви знали, що насправді означає слово «жюльєн»? Виявляється, що з французької – це особлива нарізка овочів тонкою соломкою для… [Continue Reading]
Сьогодні поговоримо про страву паназиатской кухні, в основі якого лежить локшина з додаванням до неї спецій, овочів і м’яса. Фунчоза з куркою і грибами заслуговує вашої уваги, оскільки має яскравий… [Continue Reading]
Курка вважається одним з найпопулярніших видів м’яса в нашій країні і з’являється на столі досить часто. Тому немає нічого дивного в тому, що кулінари використовують всі доступні способи, щоб урізноманітнити… [Continue Reading]
Це дивовижне літня страва виручить вас, коли потрібно швидко подати що-небудь легке, але ситне і смачне на обід або вечерю. Овочеве рагу з куркою і грибами – блюдо, яке хоч… [Continue Reading]
Як казав великий кулінарний майстер Вільям Похлебкин: «Соус – це інструмент, який створює і регулює смак всього страви». Ну, погодьтеся, з цим гастрономічним елементом багато страв набувають свій шарм і… [Continue Reading]
З лісових грибочків і вирощених в штучних умовах, наприклад, глив або шампіньйонів, готують масу смачних і корисних страв.
Всі лісові гриби по-своєму смачні, але ні одні не пахнуть так, як боровики і опеньки – їх сильний грибний дух зберігається навіть після сушки.
Кожній господині хочеться щодня дивувати свою сім’ю смачними, оригінальними і нескладними у приготуванні стравами.
Гриби є одним з найулюбленіших продуктів в багатьох кухнях світу завдяки своєму ні з чим незрівнянні аромату і незрівнянному смаку. Ці дари лісу можна готувати абсолютно будь-якими способами, але ми… [Continue Reading]