Простий салат на Новий Рік

Новорічні свята вже не за горами. Варто вже починати підбирати меню для новорічного столу. Неодмінно всім хочеться здивувати гостей не тільки смаком різних салатиків, а й їх зовнішнім виглядом.

Пропоную Вашій увазі дуже простий салат на Новий Рік у вигляді ялинки. У його складі самі звичайні продукти, які зазвичай є в холодильнику кожної господині.

Новорічний салат

Новорічне меню М’ясні салати Прикраса блюд
Зімфіра БуньковаСтатьі автора

salat-na-novij-god-14
salat-na-novij-god-14

Складові

  • Ковбаса – 100 г + –
  • Цибуля ріпчаста – 1/2 шт. + –
  • Помідор – 1 шт. + –
  • Майонез – 1 ст.л. + –
  • Сіль – щіпка або за смаком + –
  • Горошок консервований – 1/3 банки + –

Приготування

ФУЛЛСАЙЗ MEDIUM

Насамперед треба поставити яйця варитися.

Потім можна взятися за лук. Його треба очистити і дуже дрібно нарізати.


  • Потім перекласти цибулю в чашку і залити його окропом. Завдяки окропу, цибулю залишить свою гіркоту.


  • Перейдемо до ковбаски. Байдуже брати «Салямі», можна взяти будь-яку напівкопчену ковбасу. Її теж нарізати невеликими кубиками.


  • Помідор помити і теж нарізати кубиками.


  • До цього часу вже зварилися яйця. Їх треба остудити і очистити. Відокремити білки від жовтків.


  • Білки, як і попередні інгредієнти, нарізати кубиками. Жовтки натерти на дрібній тертці і поки відкласти їх убік.


  • Лук, ковбасу, помідор і білки перекласти в одну тарілку. Посолити їх і заправити майонезом.


  • Перемішати.


  • Викласти з отриманого салату на тарілці під друге ялинку.


  • Обсипати ялинку тертим жовтком. Ніжку ялинки залиште як є.


  • Консервованим горошком обкласти всю ялинку по краях і зробіть з нього ж «гірлянду».


  • Простий салат на Новий рік готовий! Подавати його в трохи охолодженому вигляді.
    Як бачите, все дійсно досить просто, і в той же час дуже красиво.
    Смачного!