Вже не перше десятиліття незмінна лінійка улюблених тортів – «Пташине молоко», «Прага», «Наполеон», «Київський», «Медовик» і, звичайно, «Казка».
Гарбузовий кекс «Мармуровий»
Готуємо апетитний і привабливий двоколірний кекс з химерними візерунками, що нагадують мармуровий малюнок. В основі рецепта два види тесту – жовто-помаранчеве, замішане на базі гарбузового пюре, і темне – з… [Continue Reading]
Холодець «М’ясо Провансаль»
Холодна закуска «М’ясо Провансаль» готується за тим же принципом, що і класичне холодець. Відварюється насичений бульйон, проціджують і з’єднується з желатином.
Салат з чорносливом, телятиною і баклажаном
Дуже ніжний на смак салат з чорносливом, телятиною, волоськими горіхами і баклажаном порадує ваших близьких як в звичайний, так і в святковий день.
Банановий коктейль з молоком і морозивом
У сезон спекотного літа гарячі напої завжди поступаються місцем легким і охолоджуючим коктейлів, смузі і лимонаду. Наш сьогоднішній рецепт не виняток – готуємо банановий коктейль з молоком в блендері, додавши… [Continue Reading]
Рулет з маком. Дріжджове тісто пісне
За цим рецептом виходить дуже ніжний, повітряний і дуже смачний рулет з маком. Пісне дріжджове тісто нічим не поступається традиційному, і, якщо не сказати про це, то навряд чи хто… [Continue Reading]
Пісний овочевий суп з сочевиці
Незважаючи на те, що я готую овочевий суп з сочевиці в пісному варіанті, для його приготування можна використовувати також і м’ясний бульйон.
Глазуровані сирки в домашніх умовах
Складемо вагому конкуренцію покупному сирно-шоколадному десерту – самостійно готуємо глазуровані сирки в домашніх умовах за рецептом з докладним описом і покроковими фото.
Пісочні кільця з горіхами по радянському рецептом
Незважаючи на появу нових цікавих рецептів, багато нудьгують за радянським печінкою, тортів, тістечок. І мене це не дивує, рецепти насправді були хорошими, прорахованими і зрозумілою і правильною технологією приготування.
Біскотті (італійське печиво)
Любителям солодких сухарів, розсипчастих коржиків та іншої подібної випічки пропонуємо приготувати біскотті – класичне італійське сухе печиво з твердої текстурою, насиченим смаком і великою кількістю добавок (найчастіше мигдалю і сухофруктів).