Такий осінній, такий гармонійний по своєму смаку муссовий обліпиховий торт з шоколадом оцінить по достоїнству кожен любитель вишуканих десертів.
Фахітос (м’ясо по-мексиканськи)
Фахітос – блюдо мексиканської кухні, що представляє собою м’ясо, обсмажене з овочами. Як правило, рецепт включає до свого складу яловичину, однак найчастіше вона замінюється куркою, морепродуктами або, наприклад, свининою (як… [Continue Reading]
Чебуреки з м’ясом з заварного тіста
Дуже багато хто любить чебуреки з м’ясом і моя сім’я не виняток. Я перепробувала багато рецептів і зупинилася на цьому, як найбільш вдалому.
Овочева солянка з капустою на зиму
Заготовки я роблю за натхненням, дуже люблю варіанти, які можуть допомогти заощадити час взимку при приготуванні обіду. Овочева солянка на зиму якраз така заготовка, яка дозволяє швидко і просто приготувати… [Continue Reading]
Апетитний жюльєн з грибів і курки
Апетитне, красиве блюдо – жюльен з грибів і курки. До речі, ви знали, що насправді означає слово «жюльєн»? Виявляється, що з французької – це особлива нарізка овочів тонкою соломкою для… [Continue Reading]
Новий Муссовий Наполеон
Старе по-новому, так можна назвати цей торт Муссовий наполеон, я постаралася зберегти класику, але приготувати її трохи по-іншому.
Мексиканська перепічка тортилья – 2 рецепта
Класична мексиканська тортилья – кругла тонка коржик з кукурудзяної або пшеничного борошна. Може подаватися до основних страв (як хліб) або виступати в якості основи для начинки.
Австрійський торт Захер
Напевно, всі знають це знаменитий австрійський десерт торт Захер, дуже шоколадний з абрикосовою кислинкою. Рецептів чимало і навіть в самій Австрії його готують по-різному.
Баварський яблучний пиріг
Баварський яблучний пиріг з’єднує борошняну основу з розсипчастою структурою, тонкий прошарок ароматного варення, світлий крем на вершковому сирі і багато запечених фруктових часточок.
Як зробити праліне – рецепт
Рецепт горіхового праліне дуже простий, але потрібно знати деякі тонкощі, які дозволять зробити його за допомогою домашньої побутової техніки.