Риба – це унікальний продукт, який людство завжди може використовувати в приготуванні страв різних кухонь світу. Особливо цінуються морські та річкові представники водних глибин, серед них заслужено виділяється окунь, м’ясо… [Continue Reading]
Карамельний соус на кефірі
Як же я люблю такі перевтілення! Це немов бридке каченя перетворюється на прекрасного лебедя. А найголовніше, це не казка, а справжнісінька правда, яка без особливих зусиль стане реальністю на вашій… [Continue Reading]
Маринована салака
Хто любить оселедець? Налітай! Ця невелика балтійська оселедець багатьма абсолютно незаслужено ігнорується. Крім безумовної користі салаки як морської риби, не може не радувати її ціна. Чесно сказати, я теж недооцінювала… [Continue Reading]
Полузаварной тісто (для пельменів, вареників, хінкалі, чебуреків …)
Пропоную Вашій увазі тісто підвищеної еластичності. Смачне і приємне в роботі. А вже скільки страв можна з ним приготувати! На відміну від заварного пельменного тесту, смак у полузаварной більш традиційний,… [Continue Reading]
Салат «Оленка» з крабових паличок
Займаючись приготуванням всеразлічнимі закусок, ми нерідко вдаємося до абсолютно різними рецептами, навіть якщо їх об’єднує одна назва. Так, наприклад, існує салат «Оленка» з крабовими паличками, а є і його листковий… [Continue Reading]
Дієтичний вечерю
Якщо задатися питанням, що сьогодні є причиною збільшення ваги людей, то без сумніву можна відповісти – неправильне харчування. Безсумнівно, можна з 18.00 закривати кухню на амбарний замок і ставити на… [Continue Reading]
Маковий пиріг з білою глазур’ю
Дуже вишуканий, треба сказати, пиріжок виходить. З цього набору продуктів виходить він невеликим, так що для великої компанії можна відразу збільшувати пропорції. Маковий корж і глазур з білим шоколадом роблять… [Continue Reading]
Шоколадний бісквіт на окропі
Ви любите прості, але смачні торти, кекси, чизкейки? Але ж їх основою в більшості випадків є шоколадний бісквіт на окропі, давайте зараз разом його і приготуємо. Будьте впевнені – вийде… [Continue Reading]
Салат на зиму з кабачків «Загадка»
З чого цей салат? Таке питання зададуть вам багато з тих, кого ви їм почастуєте. Завдяки настандартной нарізці салат виходить дуже оригінальним. Тобто, трохи зусиль і звичайний кабачок перетворюється …… [Continue Reading]
Пишні котлети: рецепт з фото
Частенько купивши фаршу або зробивши його будинку, ми шукаємо супер-пупер рецепт того, як приготувати соковиті і пишні котлети. З величезної кількості різних варіантів, саме цей рецепт дозволив досягти ідеальних, по-справжньому… [Continue Reading]