Відкрила для себе чудову британську випічку – Сконе. Рецептів існує безліч, але принципи приблизно однакові – готуються вони близько півгодини разом з випічкою, замішуються на соді або розпушувачі, основа молоко… [Continue Reading]
Суп-пюре з кабачків і сиру
Який смак у кабачка? Власне – майже ніякої, але він здатний дивним чином ставати тим, з чим ви його готуєте. Цей суп дуже простий, але він зовсім простак. Легкий і… [Continue Reading]
Кекс з кабачків
Випічка, мабуть, є одним з найбільш універсальних різновидів страв – її можна подавати як до повсякденного, так і до святкового столу.
Як зробити малинове бездріжджове вино
В одному із стародавніх племен жінка наповнила кам’яний глек стиглими лісовими ягодами і вони забродили – так люди навчилися робити алкоголь.
Курка в соєво-медовому соусі, рецепт на сковороді
Коли ми чекаємо гостей, нам часто хочеться приготувати щось дивовижне і незвичайне, навіть якщо часу на підготовку у нас мінімум. Якщо ж ви хочете, щоб страва не пробило пролом в… [Continue Reading]
Прикраса салатів на дитяче свято
Молодше покоління не зможе гідно оцінити вишуканий фарфор, витончену скатертину або хитромудрі складні частування. А ось прикраси і красиве, оригінальне оформлення салатів та інших страв на дитяче свято дітвора оцінить… [Continue Reading]
Салат «Коул Слоу» ( «Cole Slaw»)
Здавалося б – звичайний капустяний салат. Його назва, власне, теж означає всього лише «шинкована капуста». Але такий він смачний, легкий в приготуванні і бюджетний, що напевно багатьом стане в нагоді…. [Continue Reading]
Як приготувати житній лаваш
Щоб завжди бути в хорошій формі, зовсім необов’язково «сидіти» виключно на кислому молоці і відмовляти собі в маленьких смачних радощах. Навіть ті з нас, хто змушений рахувати кожну калорію, цілком… [Continue Reading]
Обід від древніх руссічей
У Древній Русі будь-яка каша вважалася вишуканим стравою, і способи приготування відрізнялися тільки добавками до крупі. Гречку шанували як делікатес, і в селянських хатах кашу з м’ясом стали називати «гречка… [Continue Reading]
Тефтелі в томатному соусі (на плиті, в духовці, в мультиварці)
Дуже соковито, ніжно і досить просто. Домашні тефтелі нікого не залишать байдужими. А приготувати їх можна будь-яким зручним способом.