Перед основними стравами на будь-якому застілля зазвичай подають страви, головне завдання яких – пробудити апетит і підготувати до основної трапези.
Підлива з яловичої печінки: рецепт з фото
Думаю, що багато хто розуміє, яку користь несуть організму субпродукти, але найбільший внесок у цій користь належить яловичої печінки.
Свинина по-тірольськи
У цьому рецепті застосовується незвичайний кулінарний прийом – витримування в гарячому маринаді замість тривалого гасіння. М’ясо виходить ніжним, зануреним в ароматний соус. Незвично і смачно.
Відбивні з курячих стегенець
Соковита куряча відбивна не може не радувати своїм смаком. М’ясо з стегенця ніколи не буде сухим. Виглядають такі відбивні святково, а готуються швидко.
Як смачно посмажити зубатку на сковорідці
Про користь риби давно відомо всім, і щоб продукт приносив саме користь, потрібно грамотно підходити до процесу готування і ретельно вибирати продукти. Якщо ви хочете зробити свій раціон різноманітним і… [Continue Reading]
Корисний салат з куркою, селерою і яблуком
Закуски на святковому столі повинні порушувати апетит перед основною стравою, а значить – бути не тільки красивими, але і легкими.
Приготування салату мімоза з сардиною
Крім легендарного олів’є і оселедця під шубою радянська кулінарія славилася ще одним салатом, який вирізняється яскравою жовтою поверхнею. Це відомий салат мімоза, рецепт з сардиною, сайра, горбуша та іншої рибою… [Continue Reading]
Хліб “Сільський”
М’який, з делікатною скоринкою, дуже смачний домашній хлібець. Неможливо відірватися!
Макарони з куркою, покроковий рецепт
Всім відома фраза «непроханий гість гірше татарина» абсолютно не стосується близьких і друзів, які раптом виявилися на порозі вашого будинку. Не варто ламати голову, яке частування приготувати для спонтанних гостей,… [Continue Reading]
Квас Болотова на бананових кірках
Закислення організму як спосіб лікування і профілактики – це принцип, що лежить в основі системи здоров’я знаменитого українського академіка. Банановий квас, приготовлений з шкурок фрукта, став одним з популярних засобів… [Continue Reading]