Щоб завжди бути в хорошій формі, зовсім необов’язково «сидіти» виключно на кислому молоці і відмовляти собі в маленьких смачних радощах. Навіть ті з нас, хто змушений рахувати кожну калорію, цілком… [Continue Reading]
Обід від древніх руссічей
У Древній Русі будь-яка каша вважалася вишуканим стравою, і способи приготування відрізнялися тільки добавками до крупі. Гречку шанували як делікатес, і в селянських хатах кашу з м’ясом стали називати «гречка… [Continue Reading]
Тефтелі в томатному соусі (на плиті, в духовці, в мультиварці)
Дуже соковито, ніжно і досить просто. Домашні тефтелі нікого не залишать байдужими. А приготувати їх можна будь-яким зручним способом.
Рецепт ранньої квашеної капусти
Коли в весняний період землю зрошують стрімкі теплі дощі, домашня грядка дякує за труди щедрим урожаєм соковитою вітамінної зелені. Якщо молода капуста вродила дуже добре і починає тріскатися через вологість,… [Continue Reading]
Печиво «горішки зі згущеним молоком»
Полюбився з дитинства випічка багатьом запам’яталася своїм солодко-ніжним смаком, цікавою формою і хрусткою скоринкою з неземним ароматом. Мова йде, звичайно ж, про смачне печиво горішки зі згущеним молоком, рецепт старий… [Continue Reading]
Млинці з пріпёком з яєць і зеленої цибулі
Млинці – улюблена випічка в багатьох будинках, її люблять всі: і діти, і дорослі, тому-то нині існує так багато варіантів приготування цього чудового ласощі.
Курячі котлети з грибами
Хто відмовиться від апетитних пухких котлеток з ніжного курячого фаршу, присмачене грибочками, і покритих рум’яної золотистою скоринкою? Досить спробувати крихітний шматочок, щоб зрозуміти, наскільки смачні і ніжні курячі котлети з… [Continue Reading]
М’ясо по-французьки, рецепт в мультиварці-скороварці
Не менш, ніж нові рецепти оригінальних страв і способи готування, цікаво дізнаватися про історію виникнення і поширення страв. Наприклад, популярне частування м’ясо по-французьки в класичному варіанті називається бекеоффе, робиться не… [Continue Reading]
Юшка з сома
В холоду особливо хочеться побалувати себе і близьких гарячим і наваристим супом, та таким, щоб його було смачно їсти і зі сметаною, і з зеленню, і сам по собі. Сьогодні… [Continue Reading]
Тірольський пиріг: рецепт з вишнею
Завжди приємно, коли приготовану страву виходить не тільки смачним і красивим, але ще і має свою власну легенду.