Напевно, всі знають це знаменитий австрійський десерт торт Захер, дуже шоколадний з абрикосовою кислинкою. Рецептів чимало і навіть в самій Австрії його готують по-різному.
Баварський яблучний пиріг
Баварський яблучний пиріг з’єднує борошняну основу з розсипчастою структурою, тонкий прошарок ароматного варення, світлий крем на вершковому сирі і багато запечених фруктових часточок.
Як зробити праліне – рецепт
Рецепт горіхового праліне дуже простий, але потрібно знати деякі тонкощі, які дозволять зробити його за допомогою домашньої побутової техніки.
Сирна запіканка з гарбузом
Двоколірна запіканка, що з’єднує гарбуз і сир, – не тільки смачне, але і барвисте, привабливе блюдо. Тут яскраві жовто-помаранчеві лінії поділяють світлий сирний склад і створюють хвилястий орнамент, що нагадує… [Continue Reading]
Кутаб з гарбузом і картоплею – рецепт
Кутаб з гарбузом і картоплею подобаються і м’ясоїди, і шанувальникам вегетаріанських страв. Це дійсно дуже смачна страва, незважаючи на його невитіюватість.
Ніжні рибні котлети з куркою
Незвичайні, але дуже смачні рибні котлети з куркою подобаються і любителям рибних страв, і закоренілим «м’ясоїди». У моїй родині їх все їдять з великим задоволенням.
Гарячий борщ
Традиційний холодний борщ дуже популярний влітку, а в морозний час року готують гарячу альтернативу. Цей яскравий живильний суп варять як на м’ясному або курячому бульйоні, так і в пісному варіанті.
Ніжні гречані тефтелі з грибами
Хочу запропонувати вам приготувати цікаве і досить незвичайне на смак блюдо – гречані тефтелі з грибами в томатному соусі.
Апельсинове домашнє морозиво в італійському стилі
У моїй родині дуже люблять морозиво (напевно, ми в цьому не оригінальні), але є в цьому десерті один недолік, це велика кількість цукру, практично у всіх рецептах і уникнути цього… [Continue Reading]
Човники з кабачків в духовці
Якщо ви віддаєте перевагу обходитися без окремо приготованого гарніру, пропонуємо простий рецепт човників з кабачків, фаршированих сумішшю шинки і помідорів, запечених під шаром сиру.