В очікуванні гостей хочеться приготувати щось таке, що б припало до смаку всім – і любителям гострих закусок, і вегетаріанцям. Пропонуємо спробувати зробити знаменитий сирний сир альметте в домашніх умовах,… [Continue Reading]
Як смажити морожену рибу на сковороді
Для того, щоб влаштувати своїм близьким чудовий рибний вечерю, не обов’язково вважатися великим рибалкою, можна просто купити на ринку хороший продукт. Маючи під рукою кілограм-другий якісної сировини, потрібно обов’язково знати… [Continue Reading]
Як зробити зрази з курки з сиром
Якщо запитати у будь-якої дитини: яке м’ясне блюдо йому подобається найбільше, то ви напевно почуєте у відповідь, що це котлета. Недаремно дітки так люблять гамбургери, але сьогодні ми будемо говорити… [Continue Reading]
Рецепт швидкого пирога з яблуками
У розпал фруктового сезону проблема: що приготувати смачного і корисного для сім’ї на сніданок або як перекус – втрачає актуальність.
Готуємо салат мімоза з морквою по-корейськи
У листкові салатики часто додається морквина, в основному у вареному вигляді, але деякі кулінари вважають за краще свіжу і гостру.
Як смачно посмажити ковбаски на сковорідці
Ковбасна продукція відома світу вже дуже давно: ще в 500 роках до Нашої Ери китайські і грецькі літописи згадували про цей делікатес!
Вершкове масло
Масло вершкове – харчовий продукт, одержуваний способом збивання (сепарування) вершків. Вершки отримують найчастіше з коров’ячого молока, іноді з козячого, овечого та ін.
Окрошка з вареною куркою
Важко собі уявити, але прототипом першої окрошки була сушена риба, вимочений в квасі – обід бурлак, що промишляють на Волзі.
Зернений сир в домашніх умовах
Уже давно багато господинь перейшли на домашню продукцію, і не ту, що можна купити у бабусь на ринку, а ту, яку легко зробити своїми руками.
Способи приготування домашньої ковбаси
Купівля ковбасної продукції нині скидається на російську рулетку, адже не знаєш, м’ясо якого звіра використовувалася і чи є воно там взагалі. І тому недивний той факт, що все частіше в… [Continue Reading]