Як стверджують східні кухарі, в первинній обробці овочів, яка має на увазі чистку і нарізку, прихована половина успіху страви. І справа тут не тільки в тому, що розмір подрібнення овоча… [Continue Reading]
Як приготувати окрошку на дієті Дюка
Це популярне слов’янське блюдо є ідеальною їжею в спекотне літо, коли хочеться з’їсти чогось легкого, а не наминати «важкі» борщі. Однак в дієтичний раціон по Дюканов класична окрошка не може… [Continue Reading]
Як приготувати солоні кабачки швидко
Основне завдання дбайливої мами і дружини – урізноманітнити меню своїх улюблених домочадців частування, які будуть і смачними, і корисними. Чудовим доповненням до основних страв, а також чудовою закускою під час… [Continue Reading]
Як приготувати рибу по-французьки з картоплею
Якщо годування родини макаронами і сосисками викликає легке відчуття провини і з’явилося трохи вільного часу, пора проявити фантазію. Риба, запечена по французьки з картоплею і спеціями в духовці корисна, смачна… [Continue Reading]
Як приготувати тертий пиріг з яблуками
Як же смачна і різноманітна яблучна випічка, і як же важко серед такого рецептурного асортименту вибрати найкращий десерт. Ідеальне блюдо повинне бути дуже смачне, швидке і просте в приготуванні, а… [Continue Reading]
Як приготувати безморковний салат «Мімоза»
З приводу цієї знаменитої листкової закуски, а точніше входять до її складу інгредієнтів, до сих пір тривають запеклі суперечки серед кулінарів. Хтось вважає, що в ній повинна бути картопля, хтось… [Continue Reading]
Огірковий лимонад з базиліком
Коли звичні смаки прохолодних напоїв вже приїлися – м’ята, апельсин, полуниця, ківі, залишається спробувати щось незвичайне! Приготуємо спекотного літнього дня приголомшливий лимонад з огірків і базиліка – не дивлячись на… [Continue Reading]
Як смачно посмажити соковиту курячу печінку
У цього субпродукту досить багато шанувальників, але є й ті, хто не любить печінку через її специфічного запаху і текстури.
Салат сільський
У селах, де всі сусіди, як одна велика сім’я, просто необхідно мати в запасі пару-трійку смачних і ситних секретів на випадок масового торжества. Одним з таких безпрограшних м’ясних варіантів і… [Continue Reading]
Рік Кози (Вівці): новорічне меню «трин-трава»
Серпантин і переливається вогнями ялинка, запах апельсинів і бризки шампанського – все це варто доповнити накритим за традиціями сходу святковим столом. А щоб задобрити символ року – Козу (Вівцю), –… [Continue Reading]