Що потрібно влітку для щастя? Так, ще й коли йде сезон полуниці. Я думаю, що смачне полуничне морозиво, виготовлене в домашніх умовах доведеться вельми до речі.
Полуничний торт без випічки
У спекотні літні дні як ніколи хочеться уникнути тривалого часу біля плити, тому віддаємо перевагу швидкій готуванні, простий їжі і прохолодним десертів.
Торт Подвійний чізкейк
Саму ідею поєднання двох чізкейк в одному торті я зустріла у П’єра Ерме, звичайно ж, за своїм звичаєм все переінакшила: додала прошарок дакуаза і другу частину зробила без желатину.
Яблучний зефір в домашніх умовах
Готуємо ніжний яблучний зефір в домашніх умовах з дуже м’якою текстурою, ванільним ароматом і природним смаком, без зайвих домішок і всіляких хімічних добавок.
Гарбузовий торт
Шанувальники популярного морквяного торта обов’язково оцінять і цей схожий рецепт! Як і у випадку з морквою, гарбуз натирається тонкою стружкою і завантажується до тесту.
Баклажани «Пармеджано»
Смачні і дуже популярні в італійській кухні баклажани «Пармеджано» представляють собою своєрідну овочеву запіканку з томатним соусом і сиром.
Індійський чай масала з молоком і прянощами
Індійський чай масала має приємний насичений смак і бадьорить ароматом. Основними складовими тут є прянощі, молоко, чорний чай і цукор.
Гарбузове булочки «Сіннабон» з корицею
Відомі більшості ласунів булочки «Сіннабон» в цьому рецепті пофарбовані в позитивний «сонячний» колір завдяки наявності в тесті пюре яскравою гарбуза.
Шоколадний торт з полуницею «Цукотто»
Приготуємо шоколадний торт з полуницею за мотивами традиційного італійського десерту «Цукотто» – однієї з гастрономічних пам’яток Флоренції.
Салат «Чоловіча мрія»
Салат «Чоловіча мрія» носить свою назву заслужено, адже складається він відразу з двох видів м’яса – шинки і курячого філе, причому ці компоненти складають основну масу.