Цвітна капуста – універсальний продукт, з яким можна придумати безліч різноманітних страв. Її можна відварити, запекти в духовці з сиром, задіяти в приготуванні овочевого рагу і т.д.
Як приготувати курячу грудку, щоб вона була соковитою
Напевно ви неодноразово чули, що курячу грудку складно приготувати, щоб вона не була сухою. Я теж колись дотримувалася цієї думки, поки не зрозуміла, що просто не вмію з нею поводитися.
Малиновий торт з печивом савоярді
Малиновий торт з печивом савоярді – літній десертне виріб, зовні викликає асоціацію з наповненою ягодами кошиком. Основа – універсальний бісквітний корж, начинка – два ніжних мусу на основі малини і… [Continue Reading]
Корейська салат з фунчозой
Гострий корейський салат з фунчозой і куркою – дуже просте в приготуванні, але дуже смачна страва. Нехай вас не лякає, що це блюдо гостре.
Обробка осетрової риби
Недостатньо купити, потрібно ще й знати, як чистити осетра. Осетрова риба відрізняється від інших видів риб, тому що не має кісткового скелета і покрита декількома рядами кісткових пластинок, званими жучками.
Тонкі млинці на молоці універсальні
Тонкі млинці на молоці універсальні. Підходять для будь-якої начинки, а також смачні і як самостійне блюдо. Є декілька хитрощів, який знали ще наші бабусі випікаючи тонкі ажурні млинці з дірочками,… [Continue Reading]
Бурито з фаршем
Як і кесаділья, блюдо під назвою буріто (буріто) належить до традиційної мексиканської кухні і являє собою апетитний «згорток» – тонку тортилью, наповнену різноманітними компонентами.
Бананові панкейкі
Традиційні американські панкейкі – апетитні круглі вироби, що зовні нагадують щось середнє між звичними для нас млинцями і пишними оладками.
Класичний чізкейк з чорницею або іншими ягодами
Класичний чізкейк з чорницею – дуже красивий і смачний, настільки ніжний, що просто тане в роті. Одним з головних його переваг є простота приготування.
Болгарський перець, фарширований м’ясом
Чим тільки не фарширують перець, і овочами, і грибами, і м’ясним фаршем. Але мені найбільше до душі все ж класичний варіант – перець, фарширований рисом і м’ясом, вірніше, м’ясним фаршем… [Continue Reading]