Хачапурі на кефірі – це дуже смачне й апетитне частування за мотивами грузинської кухні. Все ще думаєте, що хачапурі – це складно і тільки для досвідчених господинь? Тоді зверніть увагу… [Continue Reading]
Категорія: Випічка
Готуємо рецепт смачного та ситного м’ясного пирога з картоплею. М’ясо для цієї випічки підійде будь-яке, але сьогодні ми спечемо з курячим. Не раджу брати грудку через сухість, краще використовувати готове… [Continue Reading]
Запікаємо сьогодні рецепт пиріжків або булочок із курячим м’ясом і яйцем. Як і будь-яка випічка з м’ясом вони є чудовою закускою. Ними можна поснідати або перекусити в дорозі, на роботі… [Continue Reading]
Що робити, якщо потрібне листкове тісто? Немає нічого простішого: сходити в магазин і купити, там сьогодні представлено багато варіантів. Але приготувати самостійно цікавіше, дешевше, смачніше, тому що в рецепті може… [Continue Reading]
Порой до безумия хочется чем-то похрустеть. И здесь мой выбор сразу приходится на хлебцы. Но, как любитель выпечки и домашней еды, предпочитаю время от времени делать полезные домашние ржаные хлебцы… [Continue Reading]
Тульський пряник, покритий «мармурової шаллю» з цукрової глазурі, з хитромудрими візерунками і кумедними малюнками – не просто випічка, а ціле мистецтво.
Торт «День і ніч» в класичному виконанні отримав свою назву через поєднання темних і світлих коржів, які символізують безперервний калейдоскоп зміни часу доби.
Ніжний, соковитий торт «Три молока» (Torta De Tres Leches) являє собою світлий ванільний бісквіт, наскрізь просякнутий і максимально зволожений.
М’який, трохи вологий торт «Чорний принц» порадує шоколадним ароматом, соковитістю ягід і тонким, ненав’язливим кремом. Десерт складається з трьох темних коржів, просочених вишневим соком і промазаних універсальної сумішшю сметани і… [Continue Reading]
Створимо смачний Трюфельний торт за мотивами знаменитих однойменних цукерок. З’єднаємо в імпровізованому рецепті вологі темні коржі, велика кількість крему, класичний ганаш і, звичайно, обов’язковий домінуючий присмак і аромат шоколаду.