В холоду особливо хочеться побалувати себе і близьких гарячим і наваристим супом, та таким, щоб його було смачно їсти і зі сметаною, і з зеленню, і сам по собі. Сьогодні… [Continue Reading]
Категорія: Страви з риби
Спочатку так називали добротний шматок яловичої вирізки. Нині ж скибочки з нарізаною поперек рибної тушки отримали ту ж назву. У кулінарних літописах є маса цікавих варіантів, як приготувати смачно стейки… [Continue Reading]
Часто навіть ті, хто любить рибу і страви з морепродуктів, намагаються створити з улову щось оригінальне і неймовірно смачне. А весь секрет криється в правильній обробці продукту, при якій навіть… [Continue Reading]
Щоб здивувати гостей не обов’язково вдаватися до неймовірних по складності приготування або рідкості продуктів страв. Нове – це, як правило, добре забуте старе, і сьогодні ми розповімо, як зробити заливне… [Continue Reading]
Щоб приготувати смачне й незвичайне перша страва, зовсім не обов’язково провести півдня біля плити! Сьогодні ми розповімо, як зробити суп з голови форелі менше, ніж за годину, і щоб при… [Continue Reading]
Як би майстерно не була приготовлена риба, не всім вона припадає до смаку, особливо дітям, які просто навідріз відмовляються її їсти. Багатьом з них абсолютно марно її пропонувати – все… [Continue Reading]
Інформацією про здорове харчування сьогодні наповнені всі інформаційні засоби і, напевно, не дарма, адже збалансоване меню – це здоров’я сім’ї. У домашніх умовах легко готувати поживні і корисні страви, яким… [Continue Reading]
Ця страва надзвичайно популярно і завжди знаходить відгук як серед гурманів, так і серед прихильників традиційної, народної кухні. Адже класичний рецепт кожен раз можна обіграти по-різному: ароматним соусом або запашним… [Continue Reading]
Легкі страви в нашому раціоні затребувані часто, особливо коли треба влаштувати розвантажувальний день або приготувати меню під час православного посту.
Ніхто не стане сперечатися, що страви з морських сортів риби неймовірно смачні, але – ще й корисні, адже в них багато легкозасвоюваного білка. Незрівнянна смажена рибка, але людям з проблемами… [Continue Reading]