Навесні і влітку наше меню може значно відрізнятися від зимового, адже не хочеться довго стояти біля плити в ясний сонячний день. Що ж таке швидке і смачне можна приготувати, щоб… [Continue Reading]
Категорія: Перші страви
Російська кухня завжди славилася своїм найширшим вибором різних страв, і часом кулінарні вигадки наших предків просто вражають. Одним з таких незаслужено забутих страв є холодник, процес приготування якої досить трудомісткий,… [Continue Reading]
Далеко не завжди нововведення в кулінарії сприймаються позитивно, оскільки приготування їжі – сфера все-таки досить консервативна. Однак незрівнянна за смаком томатна окрошка не може не сподобатися навіть найзапеклішим шанувальникам класичних… [Continue Reading]
Холодні супи користуються великою популярністю влітку, коли в напоях і блюдах ми шукаємо свіжості і легкості, які допомагають переносити спеку.
Тим, хто обожнює пісну і вегетаріанську їжу, любить пробувати щось новеньке і урізноманітнити свій раціон обов’язково сподобається це блюдо. Окрошка грибна готується не часто, а на смак просто незвичайна, тому… [Continue Reading]
Всі ми любимо різні супи: хтось м’ясні, хтось – овочеві, а хтось взагалі вважає за краще супчики з мінімумом інгредієнтів. Сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати бульйон з курячих крилець з… [Continue Reading]
Є в арсеналі кожного домашнього кулінара кілька простих, але смачних страв, які легко і швидко готуються. Поповніть свій арсенал рецептом картопляного супу з грибами – гарячого страви з вишуканим французьким… [Continue Reading]
В середині липня, коли градусник демонструє критичний підйом температури, єдине, чого жадає наш організм – охолодження. І в світлі переважання в літньому меню холодних супів, вельми корисно буде дізнатися, з… [Continue Reading]
Зовсім скоро вулицями міст буде «правити» літо, і багато людей вже починають активно приводити себе в порядок і розгортають боротьбу із зайвою вагою.
Сушена вобла, отмоченной в традиційному слов’янському хлібному напої, була першим і вельми незвичайним прототипом холодного супу.