Навесні і влітку наше меню може значно відрізнятися від зимового, адже не хочеться довго стояти біля плити в ясний сонячний день. Що ж таке швидке і смачне можна приготувати, щоб… [Continue Reading]
Категорія: Окрошка
Далеко не завжди нововведення в кулінарії сприймаються позитивно, оскільки приготування їжі – сфера все-таки досить консервативна. Однак незрівнянна за смаком томатна окрошка не може не сподобатися навіть найзапеклішим шанувальникам класичних… [Continue Reading]
Холодні супи користуються великою популярністю влітку, коли в напоях і блюдах ми шукаємо свіжості і легкості, які допомагають переносити спеку.
Тим, хто обожнює пісну і вегетаріанську їжу, любить пробувати щось новеньке і урізноманітнити свій раціон обов’язково сподобається це блюдо. Окрошка грибна готується не часто, а на смак просто незвичайна, тому… [Continue Reading]
В середині липня, коли градусник демонструє критичний підйом температури, єдине, чого жадає наш організм – охолодження. І в світлі переважання в літньому меню холодних супів, вельми корисно буде дізнатися, з… [Continue Reading]
Зовсім скоро вулицями міст буде «правити» літо, і багато людей вже починають активно приводити себе в порядок і розгортають боротьбу із зайвою вагою.
Сушена вобла, отмоченной в традиційному слов’янському хлібному напої, була першим і вельми незвичайним прототипом холодного супу.
Тим, хто стежить за своїм харчуванням і веде здоровий спосіб життя добре відомо, що влітку в раціоні повинні переважати легкі страви. До таких відносять не тільки прості овочеві або фруктові… [Continue Reading]
Холодний освіжаючий суп відомий кожному жителю нашої країни, навіть якщо є ті, хто ніколи його не пробував, то чи не чути про нього точно ніхто не міг. Хто придумав окрошку… [Continue Reading]
Позначення цього блюда походить від слова «кришити», саме так нарізаються всі інгредієнти в цей суп: дрібно і однаковими кубиками. Окрошка з оселедцем – рецепт досить незвичний для нас, звичайно ми… [Continue Reading]