Мало хто з відпочиваючих за містом можуть уявити собі повноцінний відпочинок без головної складової таких заходів – смаженого на вугіллі м’яса! Шашлик з лимоном і цибулею – найпопулярніший спосіб мариновки… [Continue Reading]
Категорія: М’ясні страви
До сих пір залишається неясним, чому всесвітньо популярне традиційне блюдо російської кухні носить англійська назва «бефстроганов».
Від смачного шматочка м’яса з апетитним зовнішнім виглядом ще ніхто не відмовлявся! Залишається тільки приготувати м’ясну страву зі збереженням всіх його поживних речовин, щоб розширити коло людей, здатних оцінити його… [Continue Reading]
Напередодні свят нас починає мучити питання, чим порадувати і здивувати гостей на цей раз і що б такого незвичайного подати до столу? Наш рецепт телятини з печерицями, який ми крок… [Continue Reading]
Страви, які представляють собою м’ясну начинку, загорнуту в тісто, смачні, але на їх приготування йде сила-силенна часу. Чи то справа – ледачі пельмені-трояндочки, які вражають своєю вишуканою красою і повнотою… [Continue Reading]
Частенько купивши фаршу або зробивши його будинку, ми шукаємо супер-пупер рецепт того, як приготувати соковиті і пишні котлети. З величезної кількості різних варіантів, саме цей рецепт дозволив досягти ідеальних, по-справжньому… [Continue Reading]
Настали по-справжньому теплі деньки, за вікном світить яскраве сонце, звучать трелі птахів – настрій чудовий, весняний, душа радіє і співає: «Скоро літо!».
Багато хто не уявляє свого раціону без м’яса, проте приготування смачного з продуктів часто забирає багато часу і сил. Щоб заощадити час, але при цьому не упустити можливість створити смачне… [Continue Reading]
Ще якихось 500 років тому окіст вепра чи цілий кабанчик на рожні був стандартним обідом суворих мисливців або вікінгів. Сьогодні наші будинки повні функціональними кухонними приладами, полюємо ми в магазинах,… [Continue Reading]