Мультиварка стала порятунком для сучасних господинь, адже в ній можна і варити, і смажити, і парити, і навіть пекти пироги.
Але якою б багатофункціональної вона не була, мій сьогоднішній рецепт буде трохи простакуватий, готувати ми будемо знайоме всім блюдо – запечені пельмені в мультиварці. На його приготування ми витратимо мінімум часу і сил, а ось в результаті отримаємо чудове ситне частування для всієї родини.
Запікання пельменів в мультиварці: рецепт з фото
Гарячі закуски з м’ясом Інші страви з тіста
Зімфіра БуньковаСтатьі автора
Складові
- Пельмені – 20 шт. + –
- Сметана – 3 ч.л. + –
- Масло вершкове – 50 г + –
- Твердий сир – 50 г + –
- Приправа – 1/2 ч.л. + –
- Вода – 1 ст. + –
- Сіль – за смаком + –
Приготування
ФУЛЛСАЙЗ MEDIUM
Для того, щоб приготувати запечені пельмені в мультиварці, їх не треба попередньо відварювати. Зваримо їх в процесі приготування. Заморожені пельмені поміщаємо в чашу мультиварки.
Вершкове масло ділимо на дрібні квадратики.
Квадратики масла розкладаємо між пельменями.
Готуємо соус, в якому запікаються пельмені. Для цього в склянці води розчиняємо три чайної ложки жирної сметани.
У соус додаємо трохи солі і будь-яку приправу. Я взяла спеціальну приправу для пельменів.
Заливаємо пельмені приготованим соусом.
Щоб запечені пельмені в мультиварці були ароматними, додамо кілька зубків часнику, попередньо очищених і нарізаних пластинками.
Часник додаємо в чашу мультиварки до решти інгредієнтів.
Тепер можна закрити кришку мультиварки і виставити режим «Випічка» на 30 хвилин.
У цей час треба натерти будь-який твердий сорт сиру на крупній тертці.
Коли мультиварка видасть характерний сигнал про те, що страва готова, відкриваємо кришку.
Засипати блюдо тертим сиром і знову закрити кришку на 5 хвилин.
Через 5 хвилин запечені пельмені в мультиварці готові!
Акуратно перекладаємо пельмені в тарілку і подаємо до столу.
Запечені пельмені в мультиварці виходять дуже соковитими і незвично ароматними.
Смачного!