Ось згадайте, хто з вас в дитинстві, ну просто на дух не переносив печінкові котлети? А потім десь спробувавши зрозуміли, що це досить не погано і навіть смачно і тепер… [Continue Reading]
Запечені яблука з медом і горіхами
Готуємо смачний і корисний десерт – запечені яблука з медом і горіхами в духовці. Рецепт доступний круглий рік, підкуповує простотою приготування і коротким списком продуктів, відмінно підходить для пісного меню… [Continue Reading]
Тульський пряник в домашніх умовах
Тульський пряник, покритий «мармурової шаллю» з цукрової глазурі, з хитромудрими візерунками і кумедними малюнками – не просто випічка, а ціле мистецтво.
Торт «День і ніч»
Торт «День і ніч» в класичному виконанні отримав свою назву через поєднання темних і світлих коржів, які символізують безперервний калейдоскоп зміни часу доби.
Торт «Три молока»
Ніжний, соковитий торт «Три молока» (Torta De Tres Leches) являє собою світлий ванільний бісквіт, наскрізь просякнутий і максимально зволожений.
Торт «Чорний принц»
М’який, трохи вологий торт «Чорний принц» порадує шоколадним ароматом, соковитістю ягід і тонким, ненав’язливим кремом. Десерт складається з трьох темних коржів, просочених вишневим соком і промазаних універсальної сумішшю сметани і… [Continue Reading]
Мигдальне молоко
З кожним днем набирає все більшої популярності мигдальне молоко можна запросто приготувати в домашніх умовах. Крім того, щоб зробити його своїми руками, буде потрібно всього два компонента – мигдаль і… [Continue Reading]
Журавлинний мус з манкою
Журавлинний мус з манкою з’єднує в собі ніжно-рожевий відтінок, злегка вловимий ягідний аромат і легку, «повітряну» структуру.
Трюфельний торт
Створимо смачний Трюфельний торт за мотивами знаменитих однойменних цукерок. З’єднаємо в імпровізованому рецепті вологі темні коржі, велика кількість крему, класичний ганаш і, звичайно, обов’язковий домінуючий присмак і аромат шоколаду.
Тістечко «Буше»
Французьке тістечко «Буше» за радянських часів часто можна було зустріти в театральних буфетах. Цей симпатичний десерт, що складається з двох половинок бісквіта з кремовою прошарком, привертав до себе увагу і… [Continue Reading]