Картопляне пюре

by admin on

Напевно рідко зустрінеш таку людину, яка не любить цю страву. Готується пюре картопляне досить просто, та й підходить як гарнір до будь-якої страви, до гуляшу зі свинини, тефтелі, курячим ніжкам,… [Continue Reading]

Курячі котлети з грудок

by admin on

Котлети – дуже практичне блюдо. Вони смачні гарячі і не менш смачні холодні. З котлетами можна зробити бутерброди або гамбургери. Їх можна заготовити про запас, заморозивши. Сьогодні ми готуємо курячі котлети… [Continue Reading]

Кекс з лимоном

by admin on

Рецепт цього кексу з лимоном мій невеличкий експеримент. Треба сказати, що дуже вдалий. У кексу приємний жовтий колір і лимонний смак.

Баклажани запечені

by admin on

Якщо ви любите баклажани, то вам напевно повинен сподобатися такий спосіб їх приготування, при якому можна уникнути обсмажування, адже, як відомо, баклажани вбирають досить багато масла. Приготуйте запечені баклажани, це… [Continue Reading]

Юшка з форелі

by admin on

Коли я обробляв на стейки форель або лосось, залишаються такі частини риби, як хвостик і голова. На них досить рибної м’якоті, щоб зварити юшку з форелі, ну або лосося.

Торт «Пташине молоко» з желатином

by admin on

Давно збиралася спекти торт “Пташине молоко”. Хотілося приготувати його за всіма правилами, відтворити оригінальний рецепт, який був створений, а потім і запатентований групою кондитерів московського ресторану “Прага”, під керівництвом начальника… [Continue Reading]

Рецепт приготування безе

by admin on

Безе – смачне і повітряні ласощі.  При приготуванні деяких страв, наприклад, паска на жовтках або заварний крем на жовтках, залишаються білки. Розумне питання, а куди їх подіти? Я зливаю білки… [Continue Reading]

Салат “Ананас”

by admin on

Вітаю Вас дорогі друзі! Сьогодні я хочу представити Вашій увазі рецепт салату, який став досить популярним останнім часом. Мені чомусь здається, що салат Ананас був створений на основі класичного радянського… [Continue Reading]