Позначення цього блюда походить від слова «кришити», саме так нарізаються всі інгредієнти в цей суп: дрібно і однаковими кубиками. Окрошка з оселедцем – рецепт досить незвичний для нас, звичайно ми… [Continue Reading]
Яблука консервовані в банках
Великий врожай яблук – це і радість, і біль голови одночасно. Що з ними робити? Крім варення, повидла, соку, можна законсервувати яблука в банках. Взимку є ці яблука одне задоволення…. [Continue Reading]
Дієтичний сніданок
Ні для кого не секрет, що правильне харчування включає в себе не тільки здорову їжу, але і регулярність її вживання. Дієтичний сніданок – це необхідна складова щоденного раціону кожної людини,… [Continue Reading]
«Цезар» з пекінською капустою і куркою
Нещодавно виникло питання: наприклад, борщ – це самостійне блюдо або навпаки ціла категорія в чомусь схожих рецептів супів? Або салат «Цезар» з пекінською капустою і куркою – чи можна його… [Continue Reading]
Як зробити заварне тісто для пельменів
Після повернення додому з вогкою від холодного осіннього дощу вулиці немає нічого більш бажаного, ніж порція задимлених ароматним парою «вушок». Пропонуємо освоїти спосіб готування «правильної» основи, а саме домашнє заварне… [Continue Reading]
Як правильно нарізати цибулю
Незважаючи на те, що він завжди змушує нас проливати море сліз, ми все одно цінуємо, любимо і дуже часто використовуємо цей овоч. Жоден суп, ні одне друге і салат не… [Continue Reading]
Галета з вишнею
Ще один диво пиріг для любителів тонкого тесту і великої кількості фруктової начинки. За цим рецептом можна приготувати галети і з іншими ягодами, наприклад, смородиною або полуницею. Тісто з категорії… [Continue Reading]
Пісний борщ з квашеною капустою в мультиварці
Завдяки сучасній техніці, процес готування спростився, і господиням стало легше готувати сімейні обіди, в зв’язку з цим урізноманітнюється і щоденний раціон.
Рецепт курячих котлеток по-єврейськи
Традиційна кухня народів світу приваблює багатьох кулінарів, адже так охота спробувати нові страви, зроблені з самих звичайних продуктів. Єврейські котлети з курки – це відмінний варіант і для обіду, і… [Continue Reading]
Незвичайний салат з млинцями і куркою
Кухар-професіонал вміє не тільки задовольняти вишукані смакові запити гостей, але і захоплюватися оригінальністю приготованих страв.