Напій з березового соку – це не просто втамовує спрагу продукт, це істинно цілющий питво, яке виліковує від багатьох недуг. Найбільш популярним різновидом такого напою вважається березовий квас, користь і шкода якого понині викликають цілі дискусії. Не тільки в спеку, а й по весні, смачний квасок необхідний нашому організму, саме з його допомогою можна поправити своє здоров’я і відновити сили.
Користь березового квасу
Всі ми звикли до того, що квас – просто смачний солодкуватий напій. Мало хто замислюється, що це справжнісінькі ліки, яке корисніше багатьох хімічних препаратів, що продаються в аптеці і стоять чималих грошей.
Березовий сік, який дає нам сама природа, дозволяє зробити цінний для організму продукт – квас. Його споживання не тільки попереджає поява багатьох захворювань, але і допомагає вилікувати вже наявні хронічні недуги.
Чим корисний березовий сік / квас
загальнозміцнюючий засіб
Сік берези є відмінним загальнозміцнюючим засобом. Він допомагає впоратися з кашлем, простудними захворюваннями та хворобами, характерною ознакою яких є висока температура, наприклад: при туберкульозі і бронхітах.
Квасок з березового соку підвищує опірність організму до інфекцій, а також алергій.
Засіб від мігрені
Свіжий сік призначають також людям, страждаючим мігренню (частими головними болями), артритом, ревматизмом, радикулітом, подагрою.
Допоможе сік і при порушеннях в роботі печінки, нирок (сік «розбиває» деякі види ниркових каменів і виводить пісок з нирок), органів дихання.
авітаміноз
Всім, хто страждає авітамінозом, часто відчуває себе втомленим і пригніченим варто пару тижнів попити березовий квас – і неприємні симптоми, як рукою зніме.
Навіть якщо жоден з перерахованих вище симптомів ви у себе не помічаєте – все одно влаштуйте собі навесні курс березової «квасотерапіі». Це істотно підвищить ваш життєвий тонус, додасть сил, бадьорості, енергії на звершення великих і дрібних повсякденних справ.
хвороби шлунково-кишкового тракту
Особливі корисні властивості березового соку полягають в лікуванні їм хвороб шлунково-кишкового тракту (що супроводжуються зниженням кислотності), хронічного гастриту в період загострення, порушення обміну речовин, виразки шлунка і т. П.
сечогінний засіб
Користь квасу на березовому соку і в тому, що напій має легкий сечогінну дію, тому здатний виводити з організму канцерогени, токсини, шлаки, солі важких металів, паразитів (глистяні інвазії).
У соку берези міститься багато калію, це позитивно впливає на серцево – судинну систему.
Зовнішнє застосування
Крім внутрішнього застосування, березовий сік застосовують також зовнішньо. Він лікує екземи, грибки, лишаї, вугровий висип і багато інших шкірні захворювання.
Як ви вже змогли переконатися, нашому організму дуже необхідний березовий квас. Користь і шкода такого напою виступають в ньому не на рівних, а все тому, що шкоди лікувальний питво практично не завдає.
Шкода березового квасу
Квас, власне, як і березовий сік, з якого його роблять, нешкідливий для організму. Вживати такий напій може хто завгодно.
Алкоголю в складі квасу – 1,25%, а калорій – 30 ккал на 100 г продукту. І той, і інший показник – досить низький, тому вживати напій можуть навіть діти.
Приймати квас з березового соку можуть всі, крім:
- людей з індивідуальною непереносимістю продукту (зустрічається вкрай рідко);
- алергіків. Тим, у кого алергія на пилок берези, не рекомендується вживати цей напій є.
Березовий сік (користь і шкода якого тепер вам добре відомі) обов’язково повинен входити в ваш раціон. Оздоровлення шляхом квасотерапіі-найбільш простий, а головне – приємний спосіб поліпшити швидко і без особливих зусиль своє здоров’я. Пийте по 1 склянці квасу натщесерце – і ви будете почувати себе бадьоро цілий день. Віддавайте перевагу завжди тільки натуральним продуктам – і нехай вони йдуть вам виключно на користь.
Будьте здорові!