Кекс – це різновид десертній випічки, раніше, щоб його приготувати і спекти, господині використовували духову шафу.
Але з приходом в наше життя сучасної побутової техніки, приготування багатьох страв стало значно легше, тепер можна зробити і кекс в мікрохвильовці за 5 хвилин. Не вірите – тоді пропоную перевірити прямо зараз, запевняю, що результат не розчарує ні вас, ні ваших домочадців.
Як спекти смачний кекс в мікрохвильовці
Кекси, мафіни
Зімфіра БуньковаСтатьі автора
Складові
- Борошно пшеничне – 3 ст.л. (З гіркою) + –
- Цукор-пісок білий – 3 ст.л. (З гіркою) + –
- Какао-порошок – 3 ст.л. (З гіркою) + –
- Молоко – 5 ст.л. + –
- Рослинна олія – 2 ст.л. + –
- Яйця курячі – 1 шт. + –
Приготування
ФУЛЛСАЙЗ MEDIUM
Для початку треба взяти глибоку миску. У ній ми будемо замішувати тісто, а потім і випікати кекс в мікрохвильовці (стежте, щоб цю миску можна було поставити в мікрохвильову піч). Насамперед висипаємо борошно в миску.
Додати туди ж цукор. Якщо любите послаще, то візьміть трохи більше цукру.
Додайте в миску какао-порошок.
Вміст миски добре перемішати.
Додати до борошна, цукру і какао одне яйце.
Тепер слід додати молоко. Кількості молока, зазначеного в рецепті, повинно вистачити для замішування тіста.
Тепер вміст миски треба ретельно розмішати, щоб не залишалося борошняних грудочок.
Як бачите, суміш для кексу повинна бути наступною консистенції.
Залишилося тільки спекти наш кекс в мікрохвильовці. Цю ж миску, в якій замішували тісто, поставити в мікрохвильовку на максимальну потужність рівно на 5 хвилин. Після закінчення цього часу, вийміть кекс.
Поки кекс гарячий, його легко можна дістати з миски і перекласти на будь-яку тарілку.
Тепер ви і самі переконалися, що спекти кекс в мікрохвильовці за 5 хвилин – це цілком реально. І для цього не обов’язково мати супермодну мікрохвильову піч з безліччю різних функцій.
Подавати шоколадний кекс потрібно, розрізавши його на шматочки, і додавши до нього на тарілку шоколадних цукерок.
Смачного!