Нещодавно стала вивчати рецепти правильного харчування. Досить незвичайні, незвичні мені страви. Оскільки я велика ласун, то першим ділом почала освоювати рецепти правильних солодощів. І сьогодні у мене до чаю цукерки з чорносливу.
Для приготування цукерок з чорносливу нам знадобиться:
- 150 г чорносливу (без кісточок!),
- 1 чайна ложка меду (за бажанням, я не додавала, адже чорнослив і так солодкий),
- покриття для цукерок, на вибір або все відразу
- какао-порошок,
- кокосова стружка,
- мелені вафлі,
- мелене печиво,
- мелені горіхи,
- розтоплений шоколад …
Рецепт приготування дієтичних цукерок з чорносливу.
Процес приготування цукерок з чорносливу дуже простий, якщо є блендер.
Вимиємо чорнослив і вмочимо зайву воду паперовим рушником. Помістимо ягоди в блендер і дрібно порубати. Якщо блендера немає, доведеться попрацювати ручками.
З отриманої маси скачаємо невеликі кульки, у мене вийшло 18 штук. Руки я змочувала водою, щоб чорнослив менше до них лип.
Обваляємо корисні цукерки з чорносливу або кроєм шоколадом. Я для обвалювання вибрала какао-порошок і кокосову стружку.
Смачні, корисні, навіть дієтичні (якщо не є все відразу) цукерки готові. Приберемо їх ненадовго в холодильник.
Тепер можна сідати пити чай вприкуску з цукерками і без шкоди для фігури.
Зберігати цукерки з чорносливу краще в холодильнику.
Смачного.