Хто не любить похрумтіти чіпсами з сиром! Смакота, хоча ми і розуміємо, що смажений в олії продукт не принесе нам користі. Думаю, що чіпси з лаваша з сиром не просто подібність, це в якомусь сенсі навіть смачніше, ніж традиційні картопляні. Та й маленьким діткам можна дати такі чіпси без всяких побоювань.
необхідно:
- Лаваш тонкий 3 шт (близько 300 г)
- Сир – 50 г
соус:
- Яйце – 1/2 шт
- Сметана – 100 г
- Часник – 1 невеликий зубок або сухий 0,5 ч.л.
- Спеції – на ваш смак, можна і без них
приготування:
Змішати всі компоненти для соусу.
(На фото подвійна порція.)
Сир натерти на дрібній тертці.
Лаваш намазати соусом.
Соус витрачається дуже економно, у мене залишилося зайве, змастила їм курку для запікання.
Посипати зверху сиром.
Нарізати на шматочки-чіпсінкі.
Я це зробила ножем для піци, можна різати ножицями.
Викласти чіпси на змащене деко.
Запікати-сушити в духовці до легкого рум’янцю при температурі 180-200 гр.
Час дивіться по своїй духовці, будьте уважні – готуються вони швидко.
Як тільки стали ламкими – виймаємо.
Чіпси з лаваша готові.
Смачного!
