Судак – досить смачна риба, при цьому вона не кістлява і не особливо жирна, тому страви з цієї риби сміливо можна назвати дієтичними.
Категорія: Страви з картоплі
Напередодні новорічних свят перед кожною господинею постає непросте завдання – скласти список частувань для святкового застілля.
Veau Orloff або «Телятина по-Орловський» – так називалося спочатку це блюдо. Вперше незвичайну запіканку з парної телятини, декількох бульб картоплі, цибулі та грибів приготували для фаворита Катерини II – Григорія… [Continue Reading]
Завдяки технічному прогресу і появі все нової кухонної техніки, багато, здавалося б, складні страви стають доступними навіть для зовсім недосвідчених кулінарів.
Як здивувати гостей чимось святковим і оригінальним, до того ж з доступних продуктів, і при цьому не провести півдня біля плити? Спробуйте салат з картоплею фрі і куркою – ситний,… [Continue Reading]
Дієтологи в один голос говорять, що основа здорового харчування сім’ї – не морив малокалорійні страви, а їжа, що приносить радість і користь. Так, якщо улюблену смажену картоплю замінити картопляної запіканки,… [Continue Reading]
Гарнір з картоплі – універсальний, тому що його можна подавати і до риби, і до м’яса, і до птаха, більш того, їдять його із задоволенням, як дорослі, так і діти.
Цей салат є другим за популярністю новорічним частуванням після олів’є, багатьом вже важко уявити без нього свій святковий стіл. Оселедець під шубою на Новий рік (класичний рецепт якої ми сьогодні… [Continue Reading]
Деякі рецепти закусочних салатів давно стали традиційними, адже ми ставимо їх як на святкові, так і на повсякденні столи. Наприклад, салат мімоза з консервами – його готують з будь-якою рибою,… [Continue Reading]
Смажений коренеплід – найпростіша, швидка і ситна їжа, яку ми звикли готувати на швидку руку в усіх екстрених ситуаціях.