Всі ми звикли, що більшість страв мають досить мінливий склад – деякі інгредієнти легко замінюються, інші ж можна і зовсім виключити.
Категорія: Страви з грибів
Страви з гречки гарні самі по собі і разом з іншими продуктами – свіжими і консервованими овочами, м’ясом, різними підливами і салатами.
Низка зимових свят – непросте випробування навіть для досвідчених домашніх кулінарів, тим більше – для тих, хто тільки вчиться готувати на сім’ю.
Був час – готували на вогнищі, потім і на печі, і треба сказати виходило все досить смачно, а іноді і краще, ніж на сучасній плиті.
Багато хто любить манти, пельмені, равіолі та інші вироби з тіста, начинені м’ясним фаршем, яблуками, сиром, вишнею та іншими начинками.
Ось і настала пора, коли із засіків можна вивуджувати запаси лісових урожаїв і поповнювати домашнє меню новими кулінарними секретами. Рецепти страв з грибів вражають своїм різноманіттям, що робить їм честі,… [Continue Reading]
Жодне святкове застілля не обходиться без холодних закусок, різних і за способом приготування, і з вигляду, і по вхідних в них інгредієнтів.
Ще з дитинства кожен з нас знає – щоб швидко приготувати щось смачне, досить лише зварити макарони і заправити їх чимось оригінальним. Однак цей продукт зовсім не такий простий, як… [Continue Reading]
Що приготувати, якщо ви чекаєте гостей, не що їдять м’ясо, або вам набридло є важкі м’ясні страви, і хочеться чогось легко засвоюється?
Овочі з цікавою начинкою завжди шануються і зникають з тарілок в першу чергу, адже ми в силу зайнятості рідко готуємо подібні делікатеси.