Всегда хочется разнообразить свое меню чем-нибудь особенным и необычным. Именно таким необычным, легким и вкусным блюдом является салат Ницца с тунцом. Предлагаем для вас этот салат Ницца с тунцом рецепт, с пошаговым приготовлением.
Берем 150-200 грамм стручковой зеленой фасоли и отвариваем её буквально 5 минут в чуть подсоленной воде. После того, как фасоль готова, залить её холодной водой, и через несколько минут слить воду через дуршлаг.
Сладкий перец нарезаем, предварительно очистив его от семян, тонкими полосками. Перец лучше всего покупать яркий, тогда салат будет смотреться нарядней. Перца для салата вам понадобиться всего 1 шт.
Отварной картофель 2 или 3 штуки, режем крупными дольками. Берем большой салатник, и на самое дно салатника натираем пару долек чеснока, и выкладываем нарезанный картофель.
Открываем банку консервированного тунца и сливаем всю жидкость. Тунец выкладываем крупными кусочками на картофель. Для салата вам понадобится 1 баночка консервированного тунца.
Режем на крупные дольки, отваренные заранее яйца 2 или 3 штуки, и тоже выкладываем в салатник, чередуя с нарезанным перцем и отваренной стручковой фасолью.
Для нашего салата понадобятся 4 штуки сладких помидоров. Помидоры разрезаем на крупные дольки, и равномерно выкладываем, чередуя с другими овощами.
Зеленый лук нарубаем помельче, и посыпаем салат. Сверху выкладываем филе консервированных анчоусов, предварительно слив из них жидкость, и украшаем оливками.
Теперь пришло время заняться заправкой для нашего блюда, салат Ницца с тунцом, рецепт которого мы с вами готовим.
Классическая заправка для этого салата, такая. В оливковое масло надо отжать сок половины лимона, приправить перцем и солью, и добавить мелко нарезанные маслины. Но, как и в любом деле, с заправкой для этого салата, можно тоже импровизировать. Допустим, вместо лимона можно взять винный уксус, тогда вкус у салата, будет более необычный. Или добавить в заправку мелко нарезанный базилик, который придаст пикантности вашему салату. Соль и перец в салат необходимо добавлять с учетом ваших вкусовых пристрастий.
Когда ваши гости попробуют салат Ницца с тунцом, рецепт можно рекомендовать своим друзьям и близким.