Сервіровка святкового столу для різдвяних посиденьок сім’ї та її гостей повинна радувати всіх присутніх своєю естетикою. Пропонуємо вашій увазі майстер-клас «Як красиво складати серветки до різдвяного столу» італійського ресторатора Луїджі, мистецтвом якого ми вже захоплювалися раніше. Маестро так майстерно управляється з полотняними квадратами для сервірування столу, що не поділитися з вами його уроками ми не можемо собі дозволити!
Як красиво складати серветки для новорічного столу
Ми будемо споруджувати зі звичайної полотняною квадратної серветки справжні свічки! Бажано, щоб тканина була злегка підкрохмалити для утримання форми. Звільніть на стільниці досить місця для роботи і приступаємо!
Крок 1
- Розкладаємо серветку на стільниці, розгладжує і складаємо трикутником, трохи (на 1-1,5 см) зміщуючи краю всередину.
крок 2
- Робимо для нашої свічки міцне підгрунтя для стійкості всієї конструкції. Для цього підстава отриманого трикутника загортаємо приблизно на 5-10 см (залежить від розміру серветочки).
крок 3
- Перевертаємо складену тканину зворотною стороною, утримуючи складку пальцями, а краю фіксуємо будь-яким важким предметом: ножем або виделкою.
- Розгладжуємо рукою і починаємо згортати полотно трубочкою діаметром приблизно 5 см, починаючи з будь-якого бокового кута серветочки.
- Закінчивши формувати тіло «свічки», фіксуємо конструкцію вільним кінцем тканини, закріпивши її в складці попереднього шару тканини.
крок 4
- Ставимо «свічку» на тарілку і формуємо «гніт» свічки. Для цього загортаємо зовнішній край згорнутої тканини вниз, а внутрішній край скручуємо в форму «гніту».
крок 5
Звернувши все серветочки і поставивши їх по центру приладів, милуємося виконаною роботою. Оригінально і дуже красиво вийшло!
Майстер-клас від Луїджі
* Рада кухарчуком
До цієї приємної роботи залучіть своїх дітей! Зазвичай це приносить їм невимовне задоволення, а Вам – приємні хвилини спільного прикраси святкового столу до Різдва! Тільки ні в якому разі не критикуйте діток за недотепну конструкцію! Непомітно перед приходом гостей подправьте її, а за столом, в присутності гостей, розкажіть, як красиво Ваші помічники склали серветки і похваліть їх за відмінну роботу!
Ваш Кухарчук бажає Вам і Вашій родині веселого Різдва!