Сьогодні приготуємо лимонад з тархуна – популярного на Кавказі рослини, також відомого під назвою естрагон. Ця трава володіє не тільки приємним ароматом і пряним смаком, але і різноманітними цілющими властивостями,… [Continue Reading]
Млинцеві мішечки з начинкою
Складно припустити, скільки ж зараз існує рецептів приготування смачних млинців. Серед величезного розмаїття можна зустріти пишні і тонкі дріжджові млинці, млинці на мінералці, сироватці, кислому молоці і т.д.
Пісний майонез в домашніх умовах
Якщо дотримуєтеся пост або принципово не вживаєте сирі яйця і молочні продукти, то пісний майонез в домашніх умовах буде до речі.
Печиво «Трюфель» на варених жовтках
Присутність варених жовтків – обов’язкова умова даного рецепта. Вони не дають вираженого смаку, але благотворно впливають на структуру печива, роблячи вироби дуже розсипчастими, крихкими і в міру м’якими.
Лазанья вегетаріанська з грибами
Лазанья вегетаріанська з грибами і помідорами – одна з різновидів популярного італійського блюда. М’ясоїдам і любителям ситно поїсти ми вже пропонували приготувати лазанью з фаршем, а сьогоднішній наш рецепт для… [Continue Reading]
Оладки на скисле кефірі
Якщо в холодильнику застоявся кефір, не поспішайте відразу його викидати, адже з цього продукту можна приготувати пишні і апетитні оладки!
Картопляний гратен
Картопляний гратен є чимось середнім між пирогом і запіканкою. Нарізаний тонкими скибочками і покритий рясним шаром тертого сиру, картопля в молочній підливі максимально розм’якшується і насичується приємним вершковим ароматом.
Паска на вершках з сухофруктами і цукатами
На завершення Великого посту пропонуємо спекти пишний, ароматний паску на вершках з цукатами і сухофруктами, як один з найстаріших символів святкування Великодня.
Як варити рис для ролів і суші
Яке японське блюдо ви б не вирішили зробити самостійно, будь то Філадельфія, Каліфорнія, нігірі суші і т.д., насамперед необхідно дізнатися як варити рис для ролів правильно!
Пишні сирники з сиру
Сьогодні смажимо пишні сирники з сиру на сковороді, прагнучи отримати не тільки смачні, але і привабливі зовні вироби. Принцип формування беремо з класичного рецепту по ГОСТу, звідти ж запозичуємо і… [Continue Reading]