Народна кухня

апельсиновий пиріг (легкий повітряний бісквіт) можна було б назвати і лимонним, так як там є і те і інше, але смак апельсина все ж більше відчувається, так як цукрова глазур… [Continue Reading]

У цій статті ми пропонуємо вам оригінальний рецепт ватрушки. Можна, втім, сказати, що це пісочний пиріг з сиром, тому що тісто дуже схоже на пісочне.

Запечена курка з картоплею – дуже простий рецепт одночасного приготування курки і гарніру до неї. Потрібно максимум 30 хвилин на підготовку страви і ще приблизно годину в духовці без вашої… [Continue Reading]

Дріжджове тісто для хачапурі і не тільки для них готується з використанням сухих дріжджів просто і не дуже довго, виходить пластичним, легко розминається руками в коржик, легко розкочується.

У цій статті ми поговоримо про те, як варити бульйон з яловичини. Пізніше ця інформація може вам стати в нагоді, коли ви задумаєтеся про те, як зварити суп, тому що… [Continue Reading]

Тортилья – в іспанській кухні проста селянська їжа, являє собою подобу омлету з картоплею (можливо, ще і з іншими овочами, як в цьому рецепті), який може бути розрізаний і поданий,… [Continue Reading]

Рецепт тюфтельок з курячого фаршу нескладний, тефтелі виходять м’якими, ніжними, доводяться до готовності в духовці, а соус надає їм чудовий аромат і пікантний смак.

Запіканка з фаршу, безумовно, є стравою, гідним окремої розмови. На цій сторінці ми розповімо вам, як приготувати чудову запіканку з яловичого фаршу з яблуками і сиром.

Напевно, всі ми знаємо, що яловичий язик може бути використаний в кулінарії по-різному. Він може бути самостійною стравою (як гарячим, так і холодним), може стати основою для багатьох салатів.

Кабачковий торт – відмінна холодна закуска, вегетаріанське блюдо і при цьому ситне. Смак можна злегка змінювати, роблячи різні види «крему» (хочеться використовувати лапки, тому що крем-то несолодкий!), яким ви цей… [Continue Reading]