Народна кухня

М’ясної салат в тарталетках з моченой брусницею – справжня окраса святкового столу, смачна і оригінальна холодна закуска, яку можна подати і на фуршетний стіл.

Поговоримо сьогодні про те, як коптити рибу. На дворі літо, хочеться на дачу, на пікнік, і взагалі хочеться того, що взимку ми не готуємо.

Салат з копченою рибою – елементарна в приготуванні чудова холодна закуска. Смак і запах копченої риби не втрачається і не перебивається смак інших інгредієнтів, так як вони досить нейтральні.

Поговоримо про те, як готувати піцу вдома. Зізнаємося собі, що ми не вміємо майстерно вертіти коло з тіста на одному пальці, підкидати його з переворотом і знову ловити, і жонглювати… [Continue Reading]

Рецепт сациві з курки нескладний, але приготування займає досить багато часу, проте, повірте, страва того варте! Сациві призведе ваших гостей в захват.

Пропонуємо вашій увазі салат з куркою і пекінською капустою. Це легкий соковитий салат з оригінальним смаком, досить простий у приготуванні.

Куряча запіканка з грибами – дуже легка у виготовленні, смачне, ніжне, при цьому майже дієтичне блюдо, до того ж ще й красиво виглядає на столі.

Запечені груші з сиром – вишуканий і в той же час дуже простий у приготуванні десерт. Цей десерт з груш запікається в духовці 20 хвилин, смачний і теплим, і холодним.

закуска з баклажанів на рідкість універсальна: вона може бути подана і в холодному, і в теплому або гарячому вигляді, стати гарніром або бути намазала на бутерброд.

Гречаники – це проста ситна і смачна домашня їжа, чудова альтернатива звичним котлет, смажаться майже так само, після обжарювання дотушиваются в томатному соусі.