Народна кухня

Ви знаєте, як готувати омлет – одне з найпростіших і найбільш улюблених страв на сніданок? Омлет може бути різним, і в його приготуванні теж є свої секрети.

Котлети з індички з сирною начинкою завжди виходять ніжними, соковитими і рум’яними, смажаться вони швидко, начинка з сиру і зелені додає пікантність смаку.

Найпростіший соус для морепродуктів готується буквально за п’ять хвилин, з’їдається теж швидко. Цей кисло-гострий соус, що містить свіжий лимон, відмінно поєднується з рибою.

Рецепт тіста для мантів нескладний, але має свої маленькі секрети, знання яких допомагає зробити тісто пружним. Це пружне тісто підходить також для приготування пельменів і домашньої різаною локшини.

Салат з рибою по-монастирськи – страва для гурманів. Готувати його нескладно, а смак дивовижний. Допустимі варіації в рецептурі, вибирайте улюблену версію!

Куряче філе в клярі – один з численних способів смачно і швидко приготувати курячі грудки (втім, не обов’язково грудки, це може бути, наприклад, і філе курячих стегон).

Ми пропонуємо вашій увазі дуже смачний і простий салат з крабовим м’ясом, легкий, зі свіжим смаком. Напевно, потрібно відразу відзначити, що салат з крабовим м’ясом – це, висловлюючись науковою мовою,… [Continue Reading]

Як приготувати запечене філе індички? Є різні способи. Ми пропонуємо запекти м’ясо в духовці з брусничним соусом, медом, лимонним соком і гвоздикою.

Поговоримо сьогодні про те, як готувати лагман – популярна страва народів середньої Азії і південного Сибіру. Це страва, що має безліч варіантів, по суті – локшина з соусом з м’яса… [Continue Reading]

Ми довгий час наївно вважали, що всі знають, як варити яйця круто. Нам і в страшному сні не могло наснитися, що ми будемо писати про це докладно.